Gute und gesunde Vorsätze
gehören für die meisten zum Jahreswechsel dazu. Manche Vorhaben wurden nur still gefasst, manche wurden laut ausgesprochen und sind feierlich mit einem gehaltvollen Getränk symbolisch begossen worden. Viele Vorsätze drehen sich um die Gesundheit, denn die ist zwar nicht alles, aber nach wie vor ist ohne sie alles nichts.
Eine gesunde Ernährung ist, neben Bewegung und vernünftigen Lebensgewohnheiten, ein wichtiges Element, um Fitness und Gesundheit zu erhalten. Gesunde Ernährung, die den ökologischen Anbau und den fairen Handel nicht vernachlässigt, kann aber noch viel mehr sein. Denn eine Kost, die vorwiegend aus pflanzlichen Lebensmitteln besteht, die außerdem noch – wenn möglich – aus der Region kommen, schont die Umwelt und gibt Menschen hier und anderswo eine gute Lebensgrundlage.
Weniger Ressourcenverbrauch im Bio-Anbau, weniger CO2 durch geringeren Aufwand für Transport und weniger Belastung für Menschen, die mit dem Anbau der Pflanzen zu tun haben, sind nur einige Aspekte. Eine bessere Entlohnung für Bio-Bauern in Drittweltländern (und hoffentlich auch bald wieder in Europa) sorgen für mehr Gerechtigkeit im internationalen Gefüge. Sollten Sie also noch über Ihre guten Vorsätze für das neue Jahr 2018 nachdenken, dann haben wir einen Tipp für einen Vorsatz:
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Viel Obst und Gemüse tut Ihnen und der Familie gut. Außerdem schont weniger Verkehr und ein ökologischer Anbau die Umwelt und bewahrt die Lebensgrundlagen für die nächsten Generationen. Sie sind auf dem richtigen Weg! Wir begleiten Sie gern weiter dabei und sind immer für Sie da!
Wir wünschen Ihnen einen guten Jahresstart 2018.
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