10% Rabatt auf Käse
Zum Abschluss unserer Probierwochen geben wir euch für Lieferungen in der nächsten Woche (28. November bis 3. Dezember) 10% Rabatt auf Käse. Im Oktober waren Birgit und Karin mit unserem Großhändler Weiling auf Käsereise. Die beiden Käseexpertinnen haben die Käsereien Bastiaansen in Rouveen (NL), Marienwaerdt in Beesd (NL), De Mekkerstee in Ouddorp (NL) und Aurora in Kranenburg (D) besucht.
Käserei Bastiaansen
Bastiaansen verarbeitet seit 40 Jahren Bio-Milch zu leckeren Käsespezialitäten. Seit jeher ist die Käserei genossenschaftlich organisiert. Die regionalen Bauern bringen täglich ihre Milch zur Weiterverarbeitung in die Produktion. Von Bastiaansen haben wir wechselnde Käse im Sortiment, aktuell z.B. den Ribeaupierre.
Landgut Marinwaerdt
Marienwaerdt ist ein biologisches Landgut mit einer eigenen Kuhherde, Gemüsegarten, Hofladen und Café. Zum Landgut führt eine Walnussbaum-Allee. Die eigenen Walnüsse werden im Walnuss-Bockshornklee Käse, den wir auch im Sortiment haben, verarbeitet.
Ziegenhof De Mekkerstee
De Mekkerstee ist ein biologischer Ziegenhof, mit 650 Tieren und einem modernen Stall, der besonders offen und hell gestaltet ist. Den Ziegenkäse mit Bockshorn bekommt ihr bei uns am Käsewagen auf dem Wochenmarkt.
Käserei Aurora
Die Aurora Käserei wird von einer niederländischen Familie am Produktionsstandort am Niederrhein geführt. Der Familienbetrieb produziert eine große Käsevielfalt, mit Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, verfeinert mit z.B. saisonalen Kräutern und Rotschmierkulturen. Von Aurora bekommen wir hauptsächlich Aktionskäse, wie den Räuberkäse, Iduns Äpfel, Freyas Klee oder Ostaras Morgenröte.
Am Abend sind die Käseexpert*innen der unterschiedlichen Betriebe zusammengekommen und haben ihre Erfahrungen ausgetauscht. Karin hat hier direkt eine Empfehlung für den Käsewagen auf dem Wochenmarkt mitgenommen. Aktuell bietet sie euch selbstgemachten Frischkäse mit Nuss und Honig-Senf an. Unbedingt mal probieren!
Crostello Brat- u. Grillkäse 200 g
2 Scheiben mit mediterranen Kräutern.
zum Shop
Firstkönig, 6-9 Monate gereift
Geschmack: kräftig, rein, vielschichtig
zum Shop
Butterkäse Scheiben, 150g
Bioladen Butterkäse, pasteurisiert
zum Shop
Kräuterbrie
Damse Kaasmakerij, pasteurisiert
zum Shop
Backcamembert 100g
Knusprig, knackig und cremig, paseurisiert
zum Shop
Kolumbus, 5-7 Monate
Schweizer Halbhartkäse
zum Shop
Plattelandkaas
vollmundig, schön cremig, aus past.Milch
zum Shop
Indischer Grill-_Bratkäse Paneer Natur 200g
zum Shop
Janis, Alternative zu Feta 140g
Vegan, Typ Feta mit einem Hauch Zitrone & Rosmarin
zum Shop
Josephine-vegane Brie Alternative, 90g
Typ Brie
zum Shop
MozzaVella Kugel 125g
Vegane Alternative zu Mozzarella
zum Shop
Trakaya (Hirtenkäse) 150g
Hirtenkäse aus der Allgäu-Bodenseeregion
zum Shop
Frischcreme Wildlachs & Chili
Frischcreme mit Wildlachs
zum Shop
Frischkäse natur mit Joghurt 175 g
zum Shop
Frischkäse mit Joghurt u. Kräutern
Doppelrahmstufe 175g
zum Shop
Feiner Bio Frischkäse natur 200g
Doppelrahmstufe
zum Shop
Ricotta Frischkäse, 250g
Molken-Käse aus Italien
zum Shop
Frischkäse laktosefrei, 150g
Rahmstufe
zum Shop
Sultans Freude 150g
150g, Frischkäse
zum Shop
Scharfe Käthe
150g, Hof Butendiek
zum Shop
Kamilla Knofi & Klee 140g
Frischkäse mit Knobl. und Schabziger Klee
zum Shop
Sontje Sesam & Chili
Frischkäse 140g Wilde Weidekuh
zum Shop
Kreta Frische Creme 125g
Weißenhorner bio mediterran
zum Shop
Weißenhorner Bärlauch-Knoblauch Creme 150g
zum Shop
Toskana Frische Creme 125g
Weißenhorner bio mediterran
zum Shop
Weißenhorner Meerrettich-Creme
150 g
zum Shop
Weißenhorner Gartengemüse Frischkäse 150g
zum Shop
Weißenhorner Paprika Creme
150g, Frischkäse
zum Shop
Weißenhorner Kräuter Creme
150g, Frischkäse
zum Shop
Weißenhorner Sahne Creme
150g, Frischkäse
zum Shop
Lachs Frischcreme 125g
Frischcreme mit geräuchertem Lachs.
zum Shop
Frischcreme Honig-Meerrettich
mit Ingwer, 125g
zum Shop
Mozzarella Herzli 130g
ca. 10 St. in Herzform
zum Shop
Mozzarelline Mini Kugeln 150g
ca. 20 St., kleine Kugeln
zum Shop
Halloumi Grill- und Bratkäse 180g
grillen, braten, als Burger-Patty oder frisch im Salat
zum Shop
Harzer Käse natur
200g, Upländer Handkäse
zum Shop
Bioland Harzer mit Kümmel 200g
Upländer Handkäse
zum Shop
Reibekäse Quattro formaggi 140g
Gratinkäse 140g
zum Shop
Ribeaupierre
Kuhkäse, vollmundig, köstlich! past.Milch
zum Shop
Husumer, Weichkäse
aus hofeigener Milch, Rohmilchkäse, ca. 0,2kg
zum Shop
Butterkäse
vakuum verpackt, Dauerniedrigpreis, aus past.Milch
zum Shop
Gouda jung, ca. 230g
SB-Artikel, vakuumiert ! aus past.Milch
zum Shop
Gouda jung, ab 400g
ab 400g aufwärts bestellbar, aus past.Milch
zum Shop
Chimichurri-Käse, Bastiaansen
viel grüne Kräuter, leichte Schärfe, past.Milch
zum Shop
Gouda Schwarzer Knoblauch
fein, vollmundig mit zart süßlicher Note
zum Shop
Maasdammer, Bastiaansen
mild mit nussiger Note, past. Milch
zum Shop
Gouda Basilikum_Knoblauch
aus past.Milch
zum Shop
Gouda Tomate-Oregano-Paprika
aus past.Milch
zum Shop
Italiano-Kräuterkäse
mit Tomaten, Oliven, Knobl., Basilikum
zum Shop
Mareike's Kümmel Käse
aus dem Bremer Land, für Kümmelkäsegourmets !!!!
zum Shop
Möhrenkäse, Bastiaansen
aus past.Milch
zum Shop
Mareike`s Knoblauchkäse
regionaler Käse aus dem Bremer Land
zum Shop
Bastiaansen Pesto Käse
aromatisch, würzig
zum Shop
Gouda Bärlauch
man schmeckt den frischen Bärlauch
zum Shop
Mareike`s Meisterstück, natur
Gouda Art, eigene Käserei, Bremer Land, past. Milch
zum Shop
Selection Smoked Cheese, Rauchkäse
feiner Rauchgeschmack, Rohmilchkäse
zum Shop
Le Maitre rouge, Ziege
Schnittkäse, Stück ca. 0,2 kg
zum Shop
Le Maitre Rouge, Kuh
feiner, cremig-kräftiger, halbfester Schnittkäse
zum Shop
Nordseekäse 6 Mon.
Schnittkäse, 6 Monate gereift, aus past.Milch
zum Shop
Allgäuer Hornkäse, höhlengereift
Käsespezialität von horntragenden Kühen, aus past. Milch
zum Shop
Allgäuer Chilikäse
past.Vollmilch, leicht scharfes Aroma
zum Shop
Almkönig 45%
aus past. Milch, Schnittkäse
zum Shop
Bärlauchkäse
mit frischem Bärlauch
zum Shop
Uriger Allgäuer leicht 25%
Würzig und leicht nussig, aus past.Milch
zum Shop
Aurora Iduns Äpfel Käse
affinierter Schnittkäse, herrlich kernig, fruchtig
zum Shop
Beschwipste Anna Rot aus Heumilch
Schnittkäse
zum Shop
Gute-Laune Käse
handwerklich gekäst Bio-Heumilch, pasteurisiert
zum Shop
Nordseekäse geräuchert
Hartkäse aus Nordwestjütland, past. Milch
zum Shop
Großer Deichkäse Backensholz, 4 Mon.
Rohmilchkäse, laktosefrei
zum Shop
Plangger Rässkäse
Schnittkäse aus Österreich, Rohmilchkäse
zum Shop
Plangger Pfefferhexe
einfache Köstlichkeit mit grünem Pfeffer, Rohmilch
zum Shop
Planggers Bockshornkleekäse
Rohmilchkäse, fein, rahmig, nussig, Naturrinde
zum Shop
Plangger Rahmkäse
Heumilchkäse, Rohmilchkäse
zum Shop
Plangger Sennkäse
einfache Köstlichkeit in Naturrinde, Tirol
zum Shop
Wildblumenkäse
Schnittkäse, pasteurisierte Milch
zum Shop
Charmeux mit 3 Sorten Pfeffer
Melange aus schwarzem, weißem und rotem Pfeffer
zum Shop
Charmeux Schwarzkümmelkäse
Milde Schärfe, lecker herzhaft
zum Shop
Thybo Käse 8 Monate gereift
vollmundig,
zum Shop
Walnuss-Bockshornklee Käse
Sahniger Käse mit edlen Walnusskernen, past.
zum Shop
Zitronenpfefferkäse
aus Heumilch, aus past.Milch, Naturrinde essbar
zum Shop
Grummersorter Hofkäse natur
leicht pikant, aus hofeigener Milch, Rohmilchkäse
zum Shop
Grummersorter Hofkäse Bockshorn
hofeigene Milch, Rohmilchkäse
zum Shop
Grummersorter Hofkäse grüner Pfeffer
aus hofeigener Rohmilch
zum Shop
Grummersorter Gouda jung
Rohmilchkäse
zum Shop
Charmeux Röstzwiebel (Bierkäse
fein geröstete kleine Zwiebelstücke, pasteurisiert
zum Shop
Münsterländer Wilder Bernd
pasteurisiert
zum Shop
Gourmet Superieur
pasteurisiert
zum Shop
Münsterländer Grienkenschmied
pasteurisiert
zum Shop
Münsterländer Altbierkäse
pasteurisiert
zum Shop
Charmeux Bockshorn
aus past.Milch
zum Shop
Tome du Pays
fruchtig-mineralisch, aromatisch, delikat
zum Shop
Grummersorter Stedinger
vollmundig, Rohmilchkäse, aus hofeigener Milch
zum Shop
Morbier AOC
Kuhrohmilchkäse aus dem franz. Jura Massiv
zum Shop
Ostenfelder – Wikinger Käse
rahmig, cremig, zartschmelzend, aus past. Milch
zum Shop
Ostenfelder Tilsiter Kümmel
Nordfriesland, pasteurisiert
zum Shop
Ostenfelder Tilsiter
Nordfriesland, intensiver Geschmack, pasteurisiert
zum Shop
Deichgraf, Schnittkäse
vollmundig, würzig, nussig, Nordfriesland, pasteurisiert
zum Shop
Ostenfelder Treenetaler
Käse von der Nordseeinsel Pellworm, pasteurisiert
zum Shop
Deichgraf Bockshorn Käse
vollmundig, wunderbar nussig, Schleswig-Holstein
zum Shop
Scheibenkäse Gouda mittelalt _ pikant
150g, Der Klassiker in Scheiben, pasteurisiert
zum Shop
b*Scheibenkäse junger Gouda, 150g
Mild im Geschmack und besonders aromatisch, past.
zum Shop
Toast & Burger Schmelzkäsescheiben 150g
8 Scheiben
zum Shop
Mediterran Kräuterkäse Scheiben
aus pasteurisierter Milch
zum Shop
Parmigiano Reggiano DOP 13 Mon
mind 13 Monate gereift, Rohmilchkäse, aromatisch
zum Shop
Comte AOP Juraflore12 Monate
Bergkäse aus Frankreich, Rohmilchkäse
zum Shop
Plangger Felsenkeller
Käserei Plangger, Heumilchkäse
zum Shop
Alpenstolz
aus Kärnten, 10-12 Monate gereift, Rahmstufe, past
zum Shop
Demeter Heumilch Bergkäse
Rohmilchkäse
zum Shop
Bergblumenkäse in Scheiben 125g
laktosefrei, pasteurisiert
zum Shop
Parmigiano Reggian DOP 36 Monate gereift
Rohmilchkäse
zum Shop
Parmigiano Reggiano DOP gerieben 40g
Rohmilchkäse
zum Shop
Parmigiano Reggiano DOP – 150g
aromatisch, typisch italienisch, Rohmilchkäse
zum Shop
Plangger Tiroler Bergkäse 6 Mo
aus Rohmilch, im Felsenkeller gereif, ca. 6 Monate
zum Shop
Vorarlberger Bergkäse
12 Monate gereift, Rohmilchkäse
zum Shop
Montello Stick 125g
Hartkäse, lecker zu Nudeln, Salaten, Pesto, past.
zum Shop
Baldauf Alpkäsle
Rohmilchkäse mit Charakter, deutscher Hartkäse
zum Shop
Grummersorter Bergkäse mittelalt
auf hofeigener Rohmilch, 6 Monate
zum Shop
Leuchtturmkäse, 12 Monate
kräftig, intensiv wie die Nordseeluft
zum Shop
Remeker, Hartkäse
8-9 Monate gereift, von Jerseykühen, Rohmilchkäse
zum Shop
Heumilch Emmentaler rindengereift
klassischer Allgäuer Emmentaler, Rohmilchkäse
zum Shop
Appenzeller AOC
laktosefrei, vollwürzig, aromatisch, Rohmilchkäse
zum Shop
Le Gruyere AOP, 18 M
kräftig, aromatisch, Rohmilchkäse, laktosefrei
zum Shop
Damse Mokke ca 350 g
Weichkäse, der Teig zergeht auf der Zunge,past.
zum Shop
Monsieur Jean Bernard 200g
würziger Weichkäse, pasteurisiert
zum Shop
Der Büffel Camembert di Bufala
250g, eine Rarität in Reinform, zartschmelzender Camembert, pasteurisiert
zum Shop
Camembert Gillot, Petit Normandie
150g, aus Rohmilch, VORZÜGLICH!!
zum Shop
Edler Weißer Walnuss Brie
feinwürzig, mild, nussig
zum Shop
Tortenbrie Montsurais
schön vollmundig, cremig im Geschmack,pasteurisier
zum Shop
Camembert D'Isigny 250g
Ein Gaumenschmaus! Rohmilchkäse
zum Shop
Le Petit Brie Natur 330g
aus pasteurisierter Milch
zum Shop
Le Petit Brie Walnuss 330g
aus pasteurisierter Milch
zum Shop
Bastiaansen Blau (ehemals Brabanter)
aromatisch, milder Geschmack, Käsespezialität
zum Shop
Azzurro Gorgonzola DOP
Stück ca. 0,2 kg, ideal für Saucen, Überbacken
zum Shop
Blaue Kornblume
excellenter Blauschimmelkäse,mild, pasteurisiert
zum Shop
Friesisch Blue, Blauschimmelkäse
Rohmilchkäse, laktosefrei, Nordfriesland
zum Shop
Weinbergkäse_Duc de Bourgogne
Weichkäse, pasteurisiert
zum Shop
Brie-Ecke 125g
D.ÖMA, Demeter, pasteurisiert
zum Shop
Kesselmeister Weichkäse 150g
sahnig-leckerer Camembert, pasteurisiert
zum Shop
L`amour rouge
sahnig – herzhaft, vollmundig, past. Milch
zum Shop
Frühlingsbrie – Bunte Schote
rahmiger Käseteig, aromatisch-leicht pikant
zum Shop
Münster Siffert, AOP, ca. 200g
Der Munster aus dem Elsass, 200g
zum Shop
Münster Siffert AOP 200g Stk.
Der Munster aus dem Elsass, 200g
zum Shop
CréMeer 250g
Rohmilchkäse, Hof Backensholz, Nordfriesland,
zum Shop
Coburger Brietorte
cremig – mild, aromatisch, pasteurisiert
zum Shop
Brie France de Saone
nussig, sahnig ausgewogen
zum Shop
Delicette Ofenmenue 300g
Würziger, cremiger Ofenkäse mit Edelschimmel, pasteurisiert
zum Shop
Fetacreme mit Paprika 135g
Fanti das Schaf mit Paprika und Knoblauch, past.
zum Shop
Kurt das Schaf – Frischkäse Kräuter_Knoblauch 135g
mit Kräuter und Knoblauch, demeter, past.
zum Shop
Schani das Schaf Frischkäse 135g
mit Datteln, Curry, Schwarzkümmel, Rapsöl, past.
zum Shop
Feta griechisch
150g, vakuum, pasteurisiert
zum Shop
Original griechischer Feta
Mariniert 175g, pasteurisiert
zum Shop
Schafgouda Brébelle mittelalt
pasteuris. Milch, eigenes Aroma, angenehm würzig
zum Shop
Pecorino Toscano DOP stagionato
typischer Pecorino, past.Milch
zum Shop
Allgäuer Schaf-Heumilchkäse
würzig, kräftiges Aroma, typ. Käse aus tagesfrischer Schafmilch, past.
zum Shop
Brebis Basque
4 Monate gereift, past. Schafmilch
zum Shop
Merlin Kräuter Ziegenweichkäse
wunderbare Kräuternote, pasteurisiert
zum Shop
Ziegen Gouda Rosmarin
aus feiner Ziegenmilch mit aromatischem Rosmarin
zum Shop
Ziegenbutterkäse in Scheiben 100g
zum Shop
Ziegen-Brie-Torte
rahmig, zarte Weichkäse Spezialität, pasteurisiert
zum Shop
Ziegen-Gouda mittelalt, Bast.
der Klassiker mit viel Aroma, past. Ziegenmilch
zum Shop
Kleine Ziege, Käse
Ziegenrohmilchkäse aus Nordfriesland
zum Shop
Ziegenkäse m. Kräuter, 180g
Weichkäse in Öl mit Kräutern
zum Shop
Ribeaupierre – Ziege
Für anspruchsvolle Käsegenießer, pasteurisiert
zum Shop
Ziegen Frischkäserolle natur 125g
pasteurisiert
zum Shop
Ziegenfrischkäse in Kräuter-Marinade 100g
mit rosa Pfeffer, pasteurisiert
zum Shop
lsekrem Ziegenfrischkäse mit Tomaten, 150g
cremiger Ziegenfrischkäse
zum Shop
Ilsekrem Rucola Ziegenfrischkäse, 150g
streichfähiger Frischkäse, schön würzig, past.
zum Shop
Ilsetaler Mini Cacciottas ca. 4x30g -Ziegenweichkäse
4 Sorten, für Salat oder zum Braten, past.
zum Shop
Rote Ilse Ziegenweichkäse, 150g
ein würziger, cremiger Ziegenweichkäse mit Rotkulturrinde, past.
zum Shop
Ilsewittchen, Ziegentaler Natur, 4xca.30g
handwerklich hergestellter Ziegencacciotta
zum Shop
VPE 6x175g b*Frischkäse Kräuter
zum Shop
VPE 10x40g Gran Padano gerieben
zum Shop
Gouda Scheiben 500g
pasteurisierte Milch
zum Shop
Schafkäse in Lake 590g
Typ Feta
zum Shop
Grill- und Bratkäse Natur 180g
Perfekt zum "in die Pfanne hauen" oder auf den Grill
zum Shop
Brat- und Grillkäse Kräuter 180g
zum Shop
Peppiger Paul Käse
Der pfeffrige-cremige Käsegenuss aus dem Allgäu
zum Shop
Happy Mrs. Jersey Käse, gereift
100 % Jerseymilch, voller, cremiger Geschmack, past.Milch
zum Shop
Wander-Walter, Käse
mit Rotwein affiniert, Bio-Heumilch, past.Milch
zum Shop
Bernsteinkäse
höhlengereift, 5 Monate
zum Shop
Allgäuer Rosenblütenkäse
handwerklich gekäst, von kl. Allgäuer Bauernhöfen
zum Shop
Cuor D'Or di Pecora Schneeball
mildes, köstliches Schafmilcharoma, past.Milch
zum Shop
Mekkerstee Honigklee Ziegenkäse
milder Charakter, feine cremig Textur, pasteurisiert
zum Shop
Frischkäse Soja Kräuter 140g
mit Knoblauch, vegan
zum Shop
Genuss Scheiben Schnittlauch 140g
Käsealternative in Scheiben
zum Shop
Genuss Scheiben Pfeffer 140g
Käsealternative in Scheiben
zum Shop
Veganer Frischkäse Soyananda
140g, Rahm Frischkäse, natur
zum Shop
Veganer, griechischer, alternativer Käse
eingelegt in Kräuter u. Olivenöl, Fetaart
zum Shop
Schaf-Feta Block 1,73kg
Der Grieche
zum Shop