Bio-Osnabruecker-Land-Gewinner

Gewinner fahren ins Allgäu

„Das war eine große Überraschung für uns!“ sagt Silvia Lindie. „Ich hatte wohl von dem Gewinnspiel etwas mitbekommen, aber ich bestelle ja sowieso seit mehr als einem Jahr meine Bio-Kiste bei den Gemüsegärtnern.“ Das Gewinnwochenende passt genau: „Nächste Woche haben wir Uraub und wollten nach Schottland fliegen – nun planen wir um und es geht in den Süden“

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Bio-Erntedank in Kalkriese

Immer wenn die Erntemonate anfangen, kommt auch eine Ahnung von paradiesischen Zeiten. Oder öffnet die Fülle der Früchte nur die Augen dafür, dass wir immer noch im Paradies leben? Niemand hat uns vertrieben, kein kleinmütiger Gott, niemand kann uns vertreiben außer wir selbst. Obwohl wir diesen Garten Eden vermüllen, vergiften und verachten, ist Verlass auf…

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Die FAIRE WOCHE nur vom 16. bis 30. September?

Wenn es nach uns ginge, dürfte es auch das ganze Jahr über fair zugehen. Nicht besonders fair gegenüber Fairtrade-Organisationen wie El Puente, GEPA und DWP ist die Vergabe des Fairtrade Award 2016 an Lidl. Die von Transfair vergebene Auszeichnung lobt die bundesweite Einführung eigener Fairtrade-zertifizierter Produkte als maßgeblichen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- u. Arbeitssituation…

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Osnabrücker gegen TTIO und CETA

Gebt TTIP und CETA keine Chance!

Bei den Freihandelsabkommen TTIP und CETA zwischen der EU und den USA bzw. Kanada geht es in die entscheidenden Runden. Ende September treffen sich die EU-Handelsminister in Bratislava, um die Unterzeichnung von CETA und weitere Verhandlungen über TTIP vorzubereiten. Dringender Grund für das „Bündnis Stop CETA und TTIP“ zum Protest aufzurufen.

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Keine Angst vor Hefeteig

Wie duftet es in der Küche, wenn die Frühstücksbrötchen oder der Kuchen fertig sind! So ein Hefeteig ist doch recht einfach hergestellt, wenn, ja wenn…. Wenn die Frischhefe wirklich frisch ist. Das ist sie mit heller Farbe und angenehmem Geruch. Trockenhefe hält 1 Jahr und ein 7g-Päckchen hat die gleiche Triebkraft wie ein 1/2 Würfel…

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Bio von Anfang an – Neue Babykost

  Zauberhafte Entdeckungen – Ganz Bio von Anfang an – Neue Babykost. Ihr Kind zu stillen, empfinden viele Mütter als schön und unkompliziert. Schließlich haben sie so immer „alles“ dabei, was für eine gesunde Ernährung nötig ist. Aber was tun, wenn das nicht möglich ist oder das Baby entscheidet, dass es mal was anderes möchte?…

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Besuch von Katrin Göring-Eckardt in Kalkriese bei den Gemüsegärtnern

Eine rote Grüne

Auf Sommertour bei den Gemüsegärtnern Letzte Woche war die Fraktionsvorsitzende der Grünen im Bundestag Katrin Göring-Eckardt bei den Gemüsegärtnern Kalkriese zum Informationsaustausch. Bei allerbestem Wetter, Kaffee, Kuchen und natürlich unserem leckeren Bio-Obst informierten sich die Grünen-Abgeordnete und die Kandidaten aus Bramsche Annette Specht, Martin Negel, Miriam Thye und Barbara Pöppe bei Matthias Krause, ebenfalls Kandidat…

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Schlechte Partie bei den Bioland Kartoffeln

Leider haben wir vor zwei Wochen eine schlechte Partie Kartoffeln erhalten. Von außen kaum sichtbar, aber von innen wiesen die Kartoffeln Qualitätsmängel (braune Stellen) auf. Wir bitten Sie, uns dies zu melden, wir erstellen gerne eine Gutschrift. Aufgrund von Staunässe sind unsere Kartoffeln nicht wie gewohnt gewachsen. Trotzdem möchten wir nicht auf andere Lieferanten als…

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Sabine Jürß von Scellebelle mit Ihrem Ziegentaler-Team

Scellebelle-Ziegentaler aus der Region

Regionale Ziegenkäsespezialität aus Münster. Sabine Jürß‘ Begeisterung für Milchziegen und deren aromatischen Käse hat auch nach 30 Jahren nicht nachgelassen. Die Agraringenieurin verbindet artgerechte Tierhaltung und handwerkliche Käserei nach französischem Vorbild mit optimaler Qualität der Produkte. Ihr guter Ruf unter münsteraner Käsekennern gründet auf ihren Ziegenweichkäsen mit Milch- und Hefeschimmel, die mit sanft-nussigem Geschmack auf der Zunge zergehen.

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Grünzeug aus Gehrde beliefert die Gemüsegärtner

Ein Lieferanten-aus-der-Region-Porträt. Die Reaktorkatastrophe von Tschernobyl und die Geburt des ersten Kindes waren der entscheidende Anstoß für die Wende im Leben von Stephan Puls, dem Gründer des Gemüsebetriebes „Grünzeug“. Er wollte raus aus dem „Alltagstrott“ und so entschieden sich er und seine Partnerin wagemutig für den Bio-Gemüseanbau. Ein Resthof in Gehrde bei Bersenbrück, mit einem…

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schon immer CLEAN-EATING in Osnabrück

Gemüsegärtner sind trendy

Der neue Trend heißt Clean Eating. Genau: Er kommt aus den USA und bedeutet nicht mehr und nicht weniger als „Sauberer Genuss“. Alle trendy Fans essen nur noch selbst zubereitete Speisen aus unverarbeiteten Lebensmitteln mit ganz viel ohne. Ohne Aromastoffe, ohne Konservierungszusätze, ohne Auszugsmehl, ohne raffinierten Zucker, Farbstoffe und weitere seltsame Zutaten der Nahrungsmittelindustrie.  …

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Weinprobe bei den Gemüsegärtnern

Weinprobe im Gewächshaus – eine Premiere Am 29. Juni hatten wir zu unserer ersten Weinprobe ins neue Gewächshaus eingeladen und die vier großen Tische, die wir in Windeseile eingedeckt hatten, waren mit über 30 Besuchern voll besetzt. Die letzten Nachzügler wurden direkt durch unsere Küche gelotst, wo Sabine Engelke, Azubi Roland und Rainer Galke noch…

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Zuviel Regen in diesem Sommer

„Wenn wir zusammenhalten werden wir weniger nass“ Wir haben es endlich mal geschafft mit dem Chef der Gemüsegärtnerei Kalkriese, Matthias Krause, über das Wetter zu sprechen. Das klingt verdächtig nach Sommerferien und der damit verbundenen „Saure Gurken Zeit“, aber das andauernde Regenwetter macht unseren Bauern tatsächlich große Sorge. Allein im Juni schüttete es in und…

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Bio-Mineralwasser von Ihrem Bio-Lieferdienst

Gutes Wasser ist Menschenrecht ! Wir leben glücklich in einem wasserreichen Land. Niemand muss kilometerweit wandern, um aus einem trüben Loch seinen Krug zu füllen. Aus allen Hähnen kommt klares Wasser und im Supermarkt gibt es Mineralwasser in allen Sorten. Weil wir aber seit Jahren intensive Landwirtschaft betreiben, bei der an Dünger und Pflanzenschutzmitteln nicht…

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Donnerstag Markt wieder am Ledenhof

Der Donnerstagsmarkt kehrt nach Hause zurück. Nach dreimonatiger Baustelle zieht der Donnerstagsmarkt zum Ledenhof zurück! Sie können schon ab Morgen die Marktbeschicker an den gewohnten Plätzen antreffen. Wir freuen uns wieder auf die vertraute Atmosphäre.

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Auf geht’s in die Ferien

Lieferzeiten in den Sommerferien. Viele Kunden melden in den Sommerferien eine Lieferpause bei uns an. Deshalb können sich die Lieferzeiten verschieben. Entweder wir kommen früher, weil wenig Kunden auf der Tour zu beliefern sind. Oder wir legen zwei Touren zusammen und kommen dadurch später. Unsere Fahrer machen in dieser Zeit ebenfalls abwechselnd Urlaub und werden…

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Biofreunde besuchen Biofreunde von Lebensbaum

Sommerfahrt zu Bio-Freunden

Hocherfreut über viele Neukunden zum Jahreswechsel hatten wir unsere Weihnachtsfeier ganz vergessen. Die Bio-Gemüsegärtner haben einfach einen Sommerausflug daraus gemacht. Leider kann nicht das gesamte Team verreisen, denn unsere Fahrer mussten unsere lieben Kunden ja auch noch beliefern. So fuhren „nur“ 26 Kalkrieser nach Diepholz zur Firma Lebensbaum, von der wir seit Jahren Biokaffee, -tee und -gewürze beziehen.

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Bioerdbeeren in Osnabrücker von den Gemüsegärtnern

Endlich regionale Erdbeeren in der Bio Kiste

Die Erdbeeren sind aus dem Winterschlaf erwacht. Wir sind durchs Tecklenburger Land gefahren und am Kriegerdenkmal in Brochterbeck in die Niederdorfer Straße  abgebogen. Bald erkennt man von der Straße aus schon die ersten Folientunnel eines Bioland-Hofs. Wir parken auf dem Hof und beim Aussteigen empfängt uns das intensive Aroma reifer Erdbeeren und unser langjähriger Partner…

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Bio-Fans der Gemüsegärtner besichtigen Betrieb in Kalkriese

Bio-Fans bei den Gemüsegärtnern

Vor einigen Wochen haben wir den 5000. Facebook-Fan auf dem Social Media-Kanal begrüßen können. Mit großer Freude haben wir aus den regionalen Fans 5 Gewinner gezogen. Diese haben wir mit ihren Familien zu uns eingeladen und am Freitag bei bestem Wetter unseren Betrieb gezeigt. In der Reihenfolge wie die Ware bei uns ankommt und auch wieder den Betrieb verlässt, gab es einen Rundgang durch die kühlen Hallen.

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Bürokiste mit Obst und Gemüse Osnabrücker Land, Vechta, Lingen, Rheine, Versmold,

Obstkisten fürs Büro – Biokisten für Angestellte

Das Bewusstsein für gesunde Ernährung sollte an der Bürotür nicht aufhören, denn Sie möchten Ihre Mitarbeiter auch am nächsten Morgen frisch und energisch erleben. So denkt auch Frank Görbert von Müller Technik in Steinfeld. An mehreren geschützten Stellen auf dem Werksgelände werden einmal im Monat Mitarbeiter-Kisten deponiert, die von den Angestellten nach Feierabend mit nach Hause genommen werden.

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Der blühende Schnittlauch ist auch essbar. Die Bio-Gemüsegärtner mit ein Schlauch-Feld in Kalkriese

Schnittlauchblüten essen, hmmm

Schnittlauch blüht jetzt überall. Die Farbe Lila ist allgegenwärtig, Bienen und Insekten Summen und Brummen über unser Beet. Diese Zwiebelgewächse blühen ca. 3 – 4 Wochen in den Monaten Mai bis Juni, je nach Wetterlage. Die Blüten sind hübsch und appetitlich als Dekoration zu Blatt- oder Tomatensalaten, in Kräuterbutter eingemischt oder zum Rührei. Einfach die…

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Grillen in der Region Rheine, Vechta, Lingen, Osnabrück von den Gemüsegärtner aus Kalkriese

Leckeres auf den Bio-Grill

Grillen ist mehr als bloß Essen. Es ist vor allem ein Ausdruck sommerlicher Lebensfreude und somit, auf Neudeutsch, ein echtes Outdoor-Event. Ob im eigenen Garten oder im Park, ob allein, zu zweit oder mit Freunden und Nachbarn: Schon das Entzünden der Holzkohle hat etwas Besonderes und die Vorbereitung des Grillgutes weckt speicheltreibende Kreativität und Leckerlust zum Ausprobieren.

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Bio-Freunde-Jubiläum-Osnabrück, Rheine, Vechta

Eine tolle Bio-Fan-Gemeinde

Seit gut zwei Jahren sind wir bei facebook aktiv und bieten unseren Fans Gemüsegärtner-News auf der beliebten Sociamedia-Plattform an. Mit der neuen Homepage und vielen Aktionen stieg unsere Sichtbarkeit auch bei facebook stark an. Allein in diesem Jahr konnten wir gut 1300 neue regionale Gemüsegärtner-Freunde als Follower begrüßen.

Wir sind ganz gerührt von diesem überwältigen Zuspruch und möchten diese Freude mit Euch teilen.

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Tomaten selber anbauten. Verschiedene Tomatensorten bei den Gemüsegärtner. Wir liefern ihre Tomaten nach Osnabrück, Vechta, Rheine, Versmold

Welcher Tomatentyp sind Sie?

„Wann gibt es wieder Tomatenpflanzen?“ ist die häufigste Frage auf dem Wochenmarkt, seit die ersten wetterfesten Kräuter wieder im Angebot sind und die Sonne lacht.Tomaten sind für viele Hobbygärtner einfach die wichtigste Pflanze des Sommers: rot, süß, sonnenwarm – einfach direkt vom Strauch, eigene Ernte und so viel leckerer als gekaufte Tomaten.

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Wochenmarkt Osnabrück Zeit-Kochtag am Stand der Gemüsegärtner aus Kalkriese

Zeit-Kochtag auf dem Wochenmarkt

Anlässlich des bundesweiten ZEIT-Kochtages schnippeln die Gemüsegärtner aus Kalkriese frische Shiitake, Steinchampignons, Kräuter- und Austernseitlinge in die Pfanne – und Sie dürfen einfach schlemmen! Am Stand der Bio-Gemüsegärtner auf dem Osnabrücker Wochenmarkt gibt es die gebratene Köstlichkeit im Pappschälchen auf die Hand und wer dieses und mehr Pilzgerichte einmal selbst zubereiten möchte, bekommt noch die passenden Rezepte dazu. Um ein mehrgängiges Menu anbieten zu können, stehen wir mit CookUOS zusammen, die je nach Wetterlage eine Gemüsebrühe oder Gemüse frisch aus der Pfanne und Kräuterpesto sowie „Grüne Smoothies“ gegen eine kleine Spende anbieten.

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Gesunde Ernährung lernen Kleinkinden schon prägend in den ersten Lebensjahren

Essen lernen – Spaß an Gemeinschaft

Essen lernen – Fühlen, begreifen und Spaß an Gemeinschaft. Spätestens wenn die Phase der Flaschenmahlzeiten vorbei ist, beginnen Kinder über Essen und Esskultur zu lernen. Was schmeckt, was nicht? Was ist hart, weich, süß? Was gibt´s nur am Tisch, was auch auf dem Spielplatz? Wie reagieren die Eltern, wenn man etwas ablehnt? Prägend: Kinder sollten…

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Weine für Lingen, Osnabrücker, Rheine und Vechta in Bio-Qualität

Unsere Weine zum Durchgrünen

Sie warten auch auf den Frühling und haben die ersten Pflanzen schon ins Frühbeet gesetzt? Umständlich war dabei nur das ständige Jacke aus, Hut auf, Regenjacke an und so weiter und zurück. Damit Sie es bei der Wahl Ihrer Weine nicht wie der April machen, haben unsere Experten leckere Empfehlungen für Sie.

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Jetzt auch Biokisten in Rheine, Versmold und Lingen (Emsland) vom Bio-Lieferdienst Die Gemüsegärtner

Frohe Ostern wünscht Ihr Bio-Lieferdienst

Frühjahr ist Aufbruch – Ostern ist ein Neubeginn. Wir wünschen allen alten und neuen „Möhren-Fans“ erholsame, genussvolle Osterfeiertage. Dazu warme, sonnige Frühlingstage und allen großen und kleinen Kindern ganz viele bunte Ostereier. Unsere Auszubildene Viviane hat sich mit ihrer Henne Gudi, ein Huhn der Rasse Australorp, schon auf Ostern eingestellt. Gudi legt Bio-Eier mit österlichem Kikeriki.

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Bio-Lieferung zu Ostern. Jetzt auch in Rheine, Lingen, Lengerich und in Versmold

Biokisten-Liefertage in der Osterzeit

Änderungen schon ab 21. März: Touren werden vorgezogen und Bestellschlüsse ändern sich. Auf Grund der Feiertage verlegen wir die Liefertage um einen Tag vor. Im Shop werden Ihnen die geänderten Liefertage schon angezeigt. Auch die Bestellschlüsse werden um einen Tag vorverlegt. Bitte berücksichtigen Sie die veränderten Liefer- und Bestelltermine.

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Freilaufende Hühner auf dem Bioland Meyerhof aus Belm bei Osnabrück. Die Bio-Eier werden geliefert nach Rheine, Vechta, Lingen, Osnabrück, Georgsmarienhütte, Mettingen, Ibbenbüren, Tecklenburg

Unsere Bio-Eier vom Meyerhof

Seit vielen Jahren beliefern wir Sie mit Eiern vom Meyerhof in Belm, einem unserer regionalen Bioland-Partner der ersten Stunde. Jetzt, passend zur Osterzeit, ein paar Infos über die artgerechte Hühnerhaltung auf dem Hof von Toni Schreiber und Anne Meyer zu Belm-Schreiber.

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Bio-Freunde. Sabine Hagemann hat Ihre Nachbarin Doris für die Biokisten der Gemüsegärtner begeistenr können

Bei Euch hält doch immer die Möhre!

Ein Kühlwagen hält vor dem Haus, die Fahrerin steigt aus, holt eine prall gefüllte grüne Kiste aus dem Wagen mit der Möhre und klingelt. Mit Vorfreude öffnet Sabine die Tür und nimmt ihre Bio-Kiste der Gemüsegärtner Kalkriese entgegen. Noch ein paar nette Worte und schon ist der Fahrer mit dem Leergut und der Retourkiste wieder auf dem Weg zu den Nachbarn.

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Der Wochenmarkt am Ledenhof in Osnabrück wird verlegt: Baustellenbedingt finden der Markt jetzt an der Hakenstraße statt.

Wochenmarkt Ledenhof zieht zur Hakenstraße

Für ungefähr drei Monaten weicht der Wochenmarkt von Ledenhof an die Hakenstraße aus. Die Marktbeschicker an der Kirche müssen die gewohnten Plätze für den Donnerstag-Markt verlassen. Alle Marktstände finden Sie weiterhin auf verlegten Plätzen in der Hakenstraße. Bitte haben Sie Verständnis für diese vorübergehende Änderung.

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Umweltschonend putzen und reinigen.

Ressourcenschonend putzen, spülen und backen

Bei vielen Utensilien für den Haushalt gab es bisher keine nachhaltigen Alternativen. Doch das hat sich geändert. Wir haben für Sie jetzt sechs praktische Haushaltshelfer ausgesucht, die aus Natur- oder Recycling-Materialien hergestellt sind und dadurch Müll vermeiden und die Ressourcen und die Umwelt schonen. Nach einem bestandenen Praxistest haben wir die Produkte ins Sortiment aufgenommen und können Sie nur voll des Lobes empfehlen.

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Osterzeit

Bald ist es wieder soweit, Ostern steht vor der Tür. Wir haben mit Vergnügen und Genuss die neuen Naschereien ausprobiert und freuen uns Ihnen was Feines zu präsentieren. Schokohenne, Osterlamm und Osterhase, Marienkäferchen und edle Schleckereien wollen vom Osterhasen versteckt und genascht werden.

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Schon als Kind erlernen wir Essgewohnheiten, die sich durch unser ganzen Leben ziehen.

Lebensqualität durch gesunde Essgewohnheiten

Vorsorge durch gesunde Essgewohnheiten: Mehr Lebensqualität im Erwachsenenalter. Kosten für ernährungsbedingte Erkrankungen machen einen Löwenanteil in unserem Gesundheitssystem aus. Vorbeugen ist sinnvoll und beginnt, wenn es um die Ernährung geht, schon in jungen Jahren. Durch gute Essgewohnheiten und eine bewusste Auswahl gesunder Bio Lebensmittel können Eltern viel für das sorgenfreiere Wachsen und Gedeihen ihrer Sprösslinge tun.

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Bio Kräuter und Gewürze Bramsche, Vechta, Melle, Dissen, Bad Iburg, Westerkappeln

Kräuter und Gewürze – Zutaten verbinden

Kein Gericht ohne eine Prise Pfeffer, kein Salat ohne aromatische Kräuter, kein Nachtisch ohne einen Hauch Vanille oder Zimt. Kräuter und Gewürze verbinden die Zutaten jeder Speise zu einem großen Ganzen und verleihen ihr einen ausdrucksvollen Charakter und die leckere Seele. Neben den einheimischen Sorten wie Petersilie, Kümmel, Senf oder Dill, greifen wir ganz selbstverständlich zu den vielen exotischen Zutaten wie Pfeffer, Ingwer, Curry oder Paprika.

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Bio Gebäck aus der Region Osnabrück

Cookies oder Kekse?

Nicht jeder Cookie ist auch ein Keks In letzter Zeit häufen sich die Anfragen bezüglich der Verwendung von Cookies auf unserer Webseite. Nun beschäftigen wir uns ja tatsächlich fast nur mit Lebensmitteln, hier handelt es sich aber nicht um Kekse sondern um kleine Textdateien, die auf Ihren Computern abgelegt werden und in der digitalen Welt…

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Alles Bio-Gute für 2016

Sollten Sie also noch über Ihre guten Vorsätze für das neue Jahr 2016 nachdenken, dann haben wir einen Tipp für einen Vorsatz: Bleiben Sie doch einfach bei der Gemüsekiste! Viel Obst und Gemüse tut Ihnen und der Familie gut. Außerdem schont weniger Verkehr und ein ökologischer Anbau die Umwelt und bewahrt die Lebensgrundlagen für die nächsten Generationen. Und dann helfen die in der Regel fair gehandelten Produkte auch noch den Menschen in der sogenannten „Dritten Welt“, einen besseren Lebensstandard zu erreichen.

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Feiertagsgrüße

Nach einem auch im wahrsten Sinne des Wortes stürmischen und erfolgreichen Jahr ist es auch für uns an der Zeit mal innezuhalten und uns persönlich an Sie, unsere vielen netten Kunden, zu wenden. Vielen Dank für Ihre Treue und Ihren Vertrauensvorschuss, den Sie uns Woche für Woche gewähren. Danke auch für Ihre Geduld, wenn die…

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