2026 ist für uns ein ganz besonderes Jahr. Wir feiern 40 Jahre Bio-Gemüsebau und regionale Vermarktung. Vier Jahrzehnte, in denen sich vieles verändert hat und in denen doch eines immer gleich geblieben ist. Was heute ein vielseitiger Bio-Betrieb mit Lieferservice, Gärtnerei, Hofladen und Wochenmärkten ist, begann mit einer Idee und einem Feld in Kalkriese. Mit …
Zu Ostern gehören oft Eier einfach dazu. Ob zum Frühstück, beim Backen oder bunt gefärbt im Osternest – kaum ein Lebensmittel spielt rund um die Feiertage so eine große Rolle. Genau deshalb ist jetzt der perfekte Moment, um einmal genauer hinzuschauen. Wo kommen die Eier eigentlich her? Wie leben die Hühner? Und warum lohnt es …
Habt ihr eigentlich schon mal ein Produkt von bioladen* gegessen?Ziemlich sicher sogar. Und vielleicht wusstet ihr gar nicht, wer dahintersteckt. Unser Erzeuger des Monats ist die Marke bioladen* von Weiling aus Coesfeld. Ein echtes Bio-Urgestein, das seit 1975 konsequent seinen eigenen Weg geht. Und zwar ausschließlich für den 100 Prozent Bio-Fachhandel. Vom kleinen Laden zum …
1.000 Stimmen aus unserer Bio-Community Im Januar haben wir eine große Kundenumfrage durchgeführt und über 1.000 Kundinnen und Kunden haben mitgemacht. Dafür sagen wir erstmal ganz herzlich Danke! Euer Feedback hilft uns sehr dabei, unseren Bio-Lieferservice weiter zu verbessern. Hier sind einige spannende Ergebnisse aus der Umfrage. Wer hat teilgenommen? Die meisten Teilnehmenden waren Frauen. …
Erzeuger des Monats: VIELFRASS Habt ihr Lust auf ehrliches Bio und steckt vielleicht sogar ein kleiner VIELFRASS in euch? Bei unserem Erzeuger des Monats VIELFRASS dreht sich alles um fruchtige Snacks, hochwertige Nüsse und aromatische Zutaten für die Küche. Dabei werden bei der Qualität keine Kompromisse gemacht: In die Tüte kommt nur, was wirklich überzeugt …
Schon lange arbeiten wir mit Voelkel zusammen, weil uns dieselben Werte wichtig sind: ehrliche Bio-Qualität, faire Partnerschaften und ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Natur. Umso mehr freuen wir uns, Voelkel in diesem Monat als Erzeuger des Monats vorzustellen.Mit der neuen 0,5-Liter-Mehrwegflasche zeigt Voelkel einmal mehr, dass bewusster Genuss, Nachhaltigkeit und Fairness zusammengehören. Wer steckt …
Eure Meinung zählt: Sagt uns, was euch gefällt und was wir besser machen können. In unserer kurzen Online-Umfrage (ca. 10 Minuten), entwickelt gemeinsam mit der Hochschule Osnabrück, helft ihr uns dabei, Lieferservice und Onlineshop noch smarter, schneller und einfach angenehmer zu machen. Jetzt mitmachen & mit etwas Glück gewinnen: Unter allen Teilnehmenden verlosen wir 3 × 30 € …
Von Bastian Hegerfeld Immer mehr Menschen schwören auf das Intervallfasten. Kein Wunder: Versprochen wird alles – von schnellen Erfolgen auf der Waage bis zu mehr Energie, besserer Gesundheit und einem klareren Kopf. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist Intervallfasten eine gesunde Methode zur Gewichtsabnahme oder nur ein neuer Diät-Trend mit Rückfall-Potenzial? Was ist Intervallfasten überhaupt? …
Am vergangenen Wochenende war es wieder so weit: Unsere Käse- & Weinverkostung ging in die zweite Runde. Schon beim Betreten der Küche lag eine wunderbar weihnachtliche Stimmung in der Luft. Liebevolle Deko und viele neugierige Gäste, die Lust hatten, in die Welt des Bio-Genusses einzutauchen. Für die fachliche Reise durch Aromen, Rebsorten und Käselaibe hatten …
Wenn der Duft von warmem Bio-Glühwein über den Hof weht und die Feuerschale knistert, dann ist klar: Unser Weihnachtsmarkt am Hofladen steht vor der Tür. Am Samstag, den 06.12.2025, verwandelt sich unser Hofladen in ein kleines Winterwunderland, das dazu einlädt, für ein paar Stunden den Trubel des Alltags hinter sich zu lassen. Was euch erwartet …