Ofenkürbis mit Tomaten, Champignons und Burrata

Halbierte Ofenkürbisse gefüllt mit Kartoffelscheiben, Kirschtomaten, geschmolzenem Käse und Burrata auf einem Holzbrett

Herbstlich-lecker und cremig: Spaghetti-Kürbis gefüllt mit Gouda, Champignons und Tomaten, im Ofen gebacken und mit cremigem Burrata gekrönt – ein wahres Geschmackserlebnis für gemütliche Abende!

Blumenkohl-Tomaten-Auflauf

Ein bunter, aromatischer Auflauf: Zarter Blumenkohl trifft auf saftige Tomaten, würzigen Käse und geröstete Kürbiskerne. Überbacken bis goldbraun – ideal mit Bratkartoffeln als sättigende Beilage.

Reis mit Buschbohnen und Tomaten

Naturreis trifft auf würzige grüne Bohnen in einer aromatischen Tomaten-Gewürz-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und Kurkuma – ein leichtes, vegetarisches Gericht voller Geschmack.

Die ersten roten Kalkrieser Tomaten

Rote und grüne Tomaten am Strauch

Wir haben die ersten roten Kalkrieser Tomaten gesichtet! Die ersten Gurken sind sogar schon von den Gärtner*innen in Kalkriese geerntet worden. Und auf dem Acker sprießen die Salate, Rote Beete, Mangold und vieles mehr. Vielleicht sieht es in euren Gärten ähnlich aus. Wer noch ein wenig Platz hat, bekommt im Online-Shop auch Pflanzen aus Kalkriese. …

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Tomatensalat

Frisch, aromatisch und mediterran – dieser Tomatensalat mit Lauchzwiebeln, Feta und knusprigem Baguette ist ein schneller Genuss, der nach Sommer schmeckt.

Tomaten Tarte

Schnell gemacht und voller Aroma: Diese Tomaten-Tarte mit Schmand, Knoblauch und Mozzarella ist die perfekte sommerliche Vorspeise – herzhaft, saftig und mit knusprigem Boden. Ideal, wenn’s unkompliziert, aber raffiniert sein soll.