Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe Zutaten: Für 4 Personen Für die Brühe:• 1 EL Kokosnussöl• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt• ca. 1 TL Ingwer, fein gerieben• 4 EL Thai Chili Sauce• 800 ml Gemüsebrühe• 1 Dose Kokosmilch (400 ml)• 100 g cremiges Erdnussmus• 2 EL Sojasauce …
Mit dem Ingwer-Shot durch die kalte Jahreszeit! Zutaten für drei 0,5 l Flaschen Zubereitung Ingwer in kleine Stücke schneiden und bei geringer Hitze etwa 20 Minuten, eben mit Wasser bedeckt, köcheln lassen. Anschließend mit einem Pürierstab zerkleinern. Orangensaft, Saft der 4 Zitronen, Honig und Kurkumapulver hinzufügen und erneut bei geringer Hitze 10 Minuten ziehen lassen. …
Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Für 2-4 PortionenSchwierigkeitsgrad: mittelZubereitungszeit: 1,25 Stunden Zutaten: Zubereitung: Tipp: Besonders lecker wird es, wenn man ein Würzöl Olive mit Zitrone verwendet. Die Kürbiskerne kann man wunderbar waschen, trocken tupfen und in …
Dieses Apfel-Chutney veredelt sowohl süße als auch pikante Gerichte mit seiner feinen Balance aus fruchtiger Süße und milder Schärfe. Für 5 Gläser à 100 mlSchwierigkeitsgrad: leichtZubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten: Zubereitung: Tipp: Wer Rosinen mag, kann etwa 50 g zusammen mit der Zitronenschale und den Peperoni in den Topf geben. Das Apfel-Chutney eignet sich besonders …
Ein fruchtig frischer, knackiger Linsensalat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen. Zutaten Zubereitung Tipp: Dazu passen Gemüsebratlinge, Frikadellen, Guacamole, Baguette oder Fladenbrot. Besonders lecker wird das Dressing mit einem Orangen-Olivenöl.
Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone. Zutaten: Zubereitung:
Ein unkompliziertes Spargel-Gericht für One-Pot-Fans. Das Ergebnis ist himmlisch cremig! Zutaten für 2 Portionen Zubereitung: Tipp:Man kann auch Pinienkerne darüber streuen und mitbacken. Gehackte Basilikumblätter schmecken prima dazu. Mit einem frischen, grünen Salat kann man das Gericht ergänzen.
Selbstgemachter Nudelteig, Bärlauch in der Füllung und dazu Zitronenbutter … die Kombination lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zutaten für 4 Portionen Zubereitung:
Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt–supersaftig und mit einem Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker! Zutaten für 12 Stücke Zubereitung:
