Kartoffeln mit lauwarmem Radieschen-Dressing
Regionales Frühlingsrezept Zutaten für 3-4 Personen: Zubereitung
Erfrischende Wassermelone
Zutaten für 6 Personen 1 kleine gekühlte Wassermelone 200g frisch gehobelter Pecorino oder Bergkäse (hauchdünne Scheibchen abreiben) 1-2 Zwiebeln 4 Zweige frische Pfefferminze und ½ Bund Schnittlauch oder Bundzwiebelgrün Oder ½ Bund Basilikum Olivenöl Pfeffer Zubereitung Wassermelone vierteln, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf einem großen Teller verteilen. Die Zwiebel pellen und in ganz …