Zwetschgen Kompott
Zwetschgen Kompott Zutaten für 4 Personen 300 g Zwetschgen 60 g Zucker 100 ml Rotwein 90 ml Orangensaft (frisch gepresst) ½ Zimtstange ½ gestr. Tl Speisestärke Zubereitung Zwetschgen halbieren und entsteinen. Zucker im kleinen Topf karamellisieren, mit Rotwein und Orangensaft ablöschen. Solange köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann die Zwetschen hinzufügen und etwa 5…
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