Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Der beliebte Begleiter für laue Sommernächte, lebhafte Strandparties oder den beschwingten Abend zu zweit: Hugo, der spritzig-fruchtige Trend-Cocktail. Das Schöne an ihm ist nicht nur der einmalig leichte und geniale Geschmack, sondern auch, dass man ihn so einfach selber mischen kann. Man erhält daraus ca. 5 Gläser. 0,75 Liter Il Ponte Prosecco, 0,5 l Holunderblütensirup, …
Der beliebte Begleiter für laue Sommernächte, lebhafte Strandparties oder den beschwingten Abend zu zweit: Hugo, der spritzig-fruchtige Trend-Cocktail. Das Schöne an ihm ist nicht nur der einmalig leichte und geniale Geschmack, sondern auch, dass man ihn so einfach selber mischen kann. Man erhält daraus ca. 4-5 Gläser. 0,7 Liter ZitronenZisch, 0,5 l Holunderblütensirup, 1 Zitrone …
1 Baguette oder Ciabatta 200 g Kräuterseitlinge oder Steinchampignons 2-3 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 50 g Schaffeta Meersalz Pfeffer 1 EL Schnittlauchröllchen 1. Ein großes Baguette oder Ciabatta in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl einstreichen und in der Pfanne beidseitig goldgelb rösten. 2. Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen, darin die geputzten …
100 g Schaffeta 1 Schlangengurke 400 g Cherrytomaten 1-2 Lauchzwiebeln 1 EL Minze 3 EL Olivenöl 1 1/2 EL Weißweinessig 1 TL Agavendicksaft Kräutersalz schwarzer Pfeffer 1. Käse in eine große Schüssel bröckeln. Gurke waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. 2. Die Minze …
500 g Fenchel Meersalz 40 g Butter 140 ml Sahne Pfeffer 50 g schwarze Oliven, entsteint 120 g Parmesan gerieben 1. Den Fenchel waschen, putzen und vierteln. Das Fenchelgrün fein hacken. Die Fenchelviertel 10 Minuten in Salzwasser kochen, herausnehmen und abtropfen lassen. 2. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Butter in einer ofenfesten Form …
1 Blattsalat nach Wahl 2 Möhren 1 gelbe Paprika 1 Bund Radieschen 6 EL Olivenöl 3 EL Aceto Balsamico 1-2 TL Feigenkonfitüre Salz Pfeffer aus der Mühle 1. Den Salat waschen und klein zupfen, die Möhren schälen und grob reiben, Paprika und Radieschen waschen und fein schneiden. 2. Die Zutaten für das Dressing kräftig miteinander …
Der perfekte Kindersalat!! 1 Kopfsalat 1 Zitrone 150 -200g Sahne je nach Salatgröße 100g natur Joghurt 1 TL Zucker Salz und Pfeffer 1. Den Salat putzen, waschen und mundgerecht zupfen. 2. Die Zutaten für das Dressing miteinander vermengen und je nach Geschmack noch etwas Zitronensaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Salat …
250 g Rhabarber 225 g Zucker Mark von einer Vanilleschote 250 ml Milch 250 ml Sahne 5 Eigelbe 3 Brötchen 1. Die Brötchen in Scheiben und den Rhabarber in 3 cm lange Stücke schneiden. 2. Die Hälfte des Zuckers mit dem Rhabarber in einer Schüssel mischen. 3. Vanillemark, Milch und Sahne erhitzen, Die Eigelbe mit …
1 EL Butter 1 große Tasse Basmatireis 1-2 TL Curry 2 Kardamomkapseln Meersalz 500 g Broccoli 2 EL Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen 200 ml Gemüsebrühe 150 g Crème fraîche Kräutersalz Cayennepfeffer 1 Msp. Curry Saft einer Orange 1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, den Reis kurz andünsten, Currypulver, Meersalz und Kardamomkapseln dazugeben, mit 2 Tassen …
ca.1-2 Auberginen Meersalz 1/8 l Olivenöl 500 g Tomatenpassata 4 EL Rotwein oder Gemüsebrühe Cayennepfeffer 40 g Parmesan im Stück 1. Die Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander legen. 2. 4 EL Öl mit dem Tomatenpüree und Rotwein bzw. Gemüsebrühe auf mittlerer Hitze 15 Minuten einkochen, mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Das …