Wintersalat mit warmem Kürbis-Gemüse

Wintersalat

Bitter trifft süß, warm trifft frisch – dieser Wintersalat mit Endivie, Äpfeln, Möhren und warmem Kürbis-Gemüse zeigt, wie abwechslungsreich Salat im Herbst und Winter sein kann. Verfeinert mit Feta und gerösteten Nüssen wird er zur vollwertigen Mahlzeit oder raffinierten Beilage.

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