Joghurt-Gurken-Sauce mit Aprikosen
Frische Gurke, süße Aprikosen und cremiger Joghurt ergeben eine fruchtig-würzige Sauce – perfekt als Dip zu Gegrilltem, Kartoffeln oder einfach mit knusprigem Baguette.
Ideen & Kochtipps für Zuhause
Rezepte
Ideen & Kochtipps für Zuhause
Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Sommer-Dip
Cremiger Quark und Crème fraîche kombiniert mit Lauchzwiebeln, Knoblauch und frischer Petersilie – ein schneller, würziger Dip, ideal zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.
Rote-Bete-Blatt-Suppe mit Crossies
Herzhafte Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Möhren und den zarten Blättern der Knollen – verfeinert mit Frischkäse und knusprigen Crossies für extra Biss.
Spitzkohlsalat mit Joghurtsauce
Knackiger Spitzkohl trifft auf cremiges Joghurt-Dressing mit frischer Minze, Apfel und gerösteten Nüssen – ein fruchtig-nussiger Salat, leicht und aromatisch.
Paprika-Nudeln
Bunte Paprikastreifen in fruchtiger Orangensaft-Sauce treffen auf breite Nudeln – ein einfaches, aromatisch-würziges Pastagericht, das schnell zubereitet ist.
Radieschen Spätzlesalat
Lauwarmer Spätzlesalat mit knackigen Radieschen, feinen Zwiebelringen und einer frischen Zitronen-Senf-Marinade – herzhaft, würzig und perfekt als leichter Hauptgang oder Beilage.
Blumenkohl-Tomaten-Auflauf
Zarter Blumenkohl und saftige Tomaten werden mit cremigem Käse und knackigen Kürbiskernen überbacken – ein unkomplizierter, aromatischer Auflauf, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Kati’s Kohlrabi-Auflauf
Zarter Kohlrabi und Kartoffeln werden in einer cremigen Kräuter-Käsesoße überbacken – ein herzhafter Auflauf, der einfach zuzubereiten ist und wunderbar sättigt.
Joghurtcreme mit Erdbeeren und Krokant
Cremige Joghurt-Frischkäse-Creme mit frischen Erdbeeren und selbstgemachtem Nusskrokant – fruchtig, knusprig und herrlich erfrischend als Dessert oder süßer Snack.
Risotto mit Spitzkohl
Cremiges Risotto mit zartem Spitzkohl, würziger Muskatnote und herzhaften Mettenden – verfeinert mit Sahne und Pecorino für ein vollmundiges, wärmendes Wohlfühlgericht.