Ideen & Kochtipps für Zuhause

Batatenmus mit Cranberries

Cremig, leicht süß und wunderbar aromatisch: Dieses Batatenmus mit Cranberries ist die perfekte Beilage zu Wild, Geflügel oder einfach als herbstlich-winterlicher Genuss pur.

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Brokkoli mit Butterbröseln

Ein Klassiker, der immer geht: Zarter Brokkoli trifft auf goldbraune Butterbrösel – einfach, köstlich und perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

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Knackiger Staudenselleriesalat

Knackig, cremig und mit einer feinen Süße – dieser Staudenselleriesalat mit Erdnüssen, Studentenfutter und Joghurt-Mayo-Dressing ist der perfekte Partysalat! Schnell gemacht, herrlich frisch und garantiert ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

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Apfel-Wirsingsalat mit Hirtenkäse

Fruchtig trifft herzhaft: Knackiger Wirsing, süße Äpfel und würziger Speck vereinen sich in diesem Apfel-Wirsingsalat zu einem echten Geschmackserlebnis – gekrönt von cremigem Hirtenkäse. Ein herbstlicher Genuss, der satt und glücklich macht!

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Wirsing-Kartoffel-Gemüse

Deftig, cremig und richtig gemütlich: Dieses Wirsing-Kartoffel-Gemüse mit Zwiebel-Speck-Topping ist Soulfood pur – perfekt für kalte Tage und alle, die Hausmannskost lieben.

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Birnenkuchen

Saftig, duftend und herrlich aromatisch – dieser traditionelle Birnenkuchen mit Vollkornmehl, Honig und frischer Zitrone schmeckt nach purem Herbstglück. Perfekt zum Nachmittagskaffee oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Essens.

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Fruchtiger Radicchiosalat

Bitter trifft fruchtig: In diesem farbenfrohen Radicchiosalat vereinen sich knackiger Apfel, süße Trauben und eine frische Orangennote zu einer harmonischen Mischung – abgerundet mit gerösteten Pinienkernen für den perfekten Crunch.

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Gebackener Hokkaido mit Aprikose und Pflaume

Süß, würzig und herzhaft zugleich – dieser gebackene Hokkaido mit Aprikosen, Pflaumen, Ingwer und Rosmarin ist echtes Soulfood! Der geschmolzene Hirtenkäse rundet das Gericht perfekt ab – ein herbstlicher Genuss aus dem Ofen, der einfach glücklich macht.

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Kürbisauflauf mit Reis

Herbstlich, herzhaft und wunderbar aromatisch – dieser Kürbisauflauf mit Reis, Thymian und goldbrauner Käsekruste ist echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Perfekt, wenn’s draußen kalt ist und drinnen gemütlich werden soll.

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Indisches Hokkaido – Curry

Exotisch, cremig und leicht pikant – dieses indische Hokkaido-Curry bringt mit Kurkuma, Kümmel und Lorbeerblättern warme Gewürze auf den Teller. Der zarte Kürbis in sahniger Sauce schmeckt einfach himmlisch – perfekt für gemütliche Herbstabende.

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