Hokkaido-Linsen Curry
Würziges Curry – Wohltuend und kräftigend, auch für die kalte Jahreszeit!
Selleriesalat mit Äpfeln und Walnüssen
Knackiger Selleriesalat mit Apfel, Walnüssen und einer würzigen Ingwer-Zitronen-Marinade.
Wurzelgemüse mit versunkenen Eiern
Möhren, Petersilienwurzeln, Rote Bete, Schalotten und kleine Topinamburknollen bringen allerhand feine Wurzelgemüse-Aromen in dieses winterliche Ofengericht
Blumenkohl und Kartoffeln vom Blech
Schnell, einfach und lecker! Blumenkohl und Kartoffeln mit aromatischem Ras el Hanout aus dem Ofen
Radieschen-Quark mit Rosmarinkartoffeln
Cremiger Radieschen-Quark mit frischer Gurke, Apfel und Dill, dazu knusprige Rosmarinkartoffeln.
Kartoffel-Apfel-Tortilla
Die Kombination aus fruchtig und süß-sauer.Kartoffel-Apfel-Tortilla mit würzigem Räucherendchen und Tandoori, fruchtig und schnell vorbereitet. Dazu Kräuterquark.
Senftarte mit Rucola
Herzhafte Senftarte mit Käse und frischen Tomaten, serviert mit würzigem Rucola.
Traubensalat
Frischer Traubensalat mit knackigem Blattsalat, süßen Trauben, Birnenspalten und geröstetem Bacon, abgerundet mit einer würzigen Walnuss-Dressing.
Chinakohl in Kokossauce
Chinakohl in cremiger Kokossauce mit Ingwer, Knoblauch und Curry, verfeinert mit süßen Bananen und knusprigen Erdnüssen.
Blätterteigpizza mit Rucola
Knusprige Blätterteigpizza mit cremigem Knoblauch-Crème-fraîche, frischen Tomaten, Zucchini und Erbsen, überbacken mit Käse und frisch mit Rucola garniert.