Knackiger Salat
1 Kopfsalat1 Kohlrabi Meersalz 2 EL Zitronensaft4 EL Rapsöl1-2 TL Honig1/2 TL SenfPfeffer 1-2 Äpfel 1. Salat putzen, waschen, trocknen und mundgerecht zupfen. 2. Kohlrabi schälen, vierteln und in dünne Scheiben hobeln. 3. Aus Zitronensaft, Öl und den Gewürzen eine Vinaigrette rühren. Äpfel waschen, vierteln und grob raspeln. Salat, Kohlrabi und Äpfel mit dem Dressing…
… weiterlesen