Ideen & Kochtipps für Zuhause

Borschtsch

Schüssel mit rotem Borschtsch-Suppe, garniert mit einem Klecks saurer Sahne und Dill, umgeben von frischem Gemüse wie Kartoffeln, Rote Bete und Kohl

Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit auf den Tisch.

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Kartoffel-Apfel-Tortilla

Kartoffel-Apfel-Tortilla

Die Kombination aus fruchtig und süß-sauer.Kartoffel-Apfel-Tortilla mit würzigem Räucherendchen und Tandoori, fruchtig und schnell vorbereitet. Dazu Kräuterquark.

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Traubensalat

Frischer Traubensalat mit knackigem Blattsalat, süßen Trauben, Birnenspalten und geröstetem Bacon, abgerundet mit einer würzigen Walnuss-Dressing.

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Blätterteigpizza mit Rucola

Knusprige Blätterteigpizza mit cremigem Knoblauch-Crème-fraîche, frischen Tomaten, Zucchini und Erbsen, überbacken mit Käse und frisch mit Rucola garniert.

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