Spitzkohl in Frischkäserahm
Schnelles und leckeres Gericht – passt gut zu Nudeln oder Kartoffeln
Blumenkohl-Tomaten-Auflauf
Lecker und doch so einfach
Caros Kartoffel-Flammkuchen
Zutaten für 4 Personen 7 – 8 kleine Kartoffeln 2 EL Öl 125 ml Wasser Salz, Pfeffer 250 g Mehl 200 g Schmand 1 Knoblauchzehe Rosmarin, Curry geriebenen Käse Zubereitung Backofen auf 200°C vorheizen. Knoblauchzehe schälen und in den Schmand pressen. Rosmarin klein hacken und mit Schmand und den anderen Gewürzen vermischen. Kartoffeln in dünne …
Gratin de Vivi
Gratin de Vivi – Als Vorspeise. Einfach in der Zubereitung und saulecker!
Gurkensalat mit Champignons
Gurkensalat mit Champignons Zutaten für 4 Portionen 150 g Joghurt 2 EL Senf 1 MS Meersalz 1 TL Zitronensaft 1 Salatgurke ½ Bund Petersilie 1 Tomate 100 g Champignons Zubereitung Für die Senfsoße Joghurt, Senf, Salz und Zitronensaft gründlich verrühren. Salatgurke waschen und auf der Aufschnittmaschine oder mit einem scharfen Messer der Länge nach in …
Brokkolipasta mit Parmesan
Zutaten für 2 Personen ca. 500g Brokkoli 250g Spirelli oder Spaghetti 50g Mandelblätter 50g Butter 150 ml Gemüsebrühe 20g Butter 2-3 EL Olivenöl Muskatnuss 50g frisch geriebener Parmesan Salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Brokkoli putzen, in kleine Röschen zerteilen und die Stiele schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Beides in kochendem Salzwasser 3-5 Minuten al …
Tomatensalat mit Mangold
Tomaten und Mangold – Schnell zubereitet und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Paprikaschiffchen
Gefüllte Paprika mit Frischkäse-Quark -Leckere Vorspeise oder schöne Bereicherung für´s Brunch
Spitzkohlsalat mit roten Paprika
Frisches und schnelles Gericht