Über 30 lokale Bio-Betriebe

Unsere Lieferant*innen

Bio bedeutet nicht nur höchste Qualität bei den Lebensmitteln, sondern auch gemeinsame und partnerschaftliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit zahlreichen regionalen und überregionalen Lieferant*innen. Wir arbeiten mit über 30 regionalen Partner*innen zusammen. Alle Bio-Produkte, die wir aus der Region Osnabrück beziehen können, kommen auch von hier.

Obst, Gemüse und Naturkost von regionalen Erzeuger*innen

Persönliche Nähe zu Produzent*innen ist uns wichtig. Wir wissen stets, was wann gesät, gepflanzt und geerntet wird und stehen dafür im ständigen Dialog mit den Biogärtner*innen der Region. Sobald wir benachrichtigt werden, dass z. B. Kartoffeln, Salat oder Gurken reif sind, findet ihr diese bei uns im Shop. Auch unter den einzelnen Erzeuger*innen besteht ein regelmäßiger Austausch. So landet beispielsweise das Getreide vom Iburgshof im Brot vom Bäcker Knuf und wird außerdem für die Herstellung von den Kräuterseitlingen von Probiopilz benötigt.

Regionale Artikel kennzeichnen wir mit dem Hinweis „Aus unserer Region“. Als regional bezeichnen wir Ware, die aus einem Umkreis von ca. 100 km um Kalkriese kommt. Aber auch das Bio-Obst aus dem alten Land vor Hamburg zählen wir zu unseren regionalen Produkten.

Die unterschiedlichen Artikel bekommen wir u.a. von folgenden Höfen und Manufakturen:

Obst und Gemüse:

• Gärtnerei Kalkriese
• Michael Geiger aus Kalkriese
• Hof Bünte aus Venne
• Hof Brummer-Bange aus Ankum
• Pilzfarm Probiopilz aus Hasbergen
• Hof Bäumer aus Brochterbeck bei Tecklenburg
• Weidenhof aus Lengerich
• Gärtnerei Grünzeug aus Gehrde
• Biopilzhof aus Emstek
• Gärtnerei Ulenburg aus Ulenburg/Bielefeld
• Gärtnerei Rasche aus Hiddenhausen
• Gärtnerei Schulze-Buschhoff aus Münster
• Hof Borghoff aus Münster
• Obsthof Cordes aus dem Alten Land
• Obsthof Münch aus dem Alten Land

Eier, Käse und Fleisch:

• Meyerhof aus Belm
• Iburgshof aus Belm
• Hof Dicke Eiche aus Astrup/Schledehausen
• Schlehbaumhof aus Osnabrück-Darum
• Johannshof aus Großefehn
• Hof Butendiek aus Seefeld
• Scellebelle aus Münster
• Dahlhorster Hof aus Badbergen
• Hofkäserei Dörmann aus Petershagen

Brot, Getränke, Naturkosmetik und mehr:

• Bäcker Knuf aus Voltlage
• Allstedder Bio Obst aus Ibbenbüren
• Imkerei Honigsüß aus Badbergen
• Lenn und Levia aus Osnabrück
• Apeiron aus Wallenhorst
• Lebensbaum aus Diepholz
• Brauerei Pinkus aus Münster
• Dwersteg Destillerie aus Steinfurt
• Barösta aus Osnabrück
• Beckerwerth aus Versmold

Überregionale Partnerbetriebe

Alles, was nicht in der Region angebaut oder nicht in ausreichender Menge zur Verfügung steht, erhalten wir von verschiedenen Großhändlern aus der Region, die allesamt mit zertifizierten Bio-Betrieben zusammenarbeiten. Ist etwas nicht aus der Region verfügbar, kommt es aus Europa oder Übersee, natürlich streng kontrolliert und bio-zertifiziert.

Flugware ist tabu

Flugware kommt uns dabei auf keinen Fall in die Kiste. In unserem Blogbeitrag „Bio, regional und saisonal“ erklären wir, warum wir den ökologischen Landbau auch weltweit fördern sollten.

Sie möchten Lieferant*in der Gemüsegärtner werden?

Wir freuen uns, unser regionales Bio-Netzwerk konstant zu erweitern und unseren Kund*innen eine immer breitere und vor allem regionale Produktvielfalt anbieten zu können. Sie glauben, dass Ihr Produkt in unserem Sortiment fehlt und teilen unsere Philosophie? Dann sprechen Sie uns gerne an!

Unsere Ansprechpartner*innen für Lieferant*innen: