Aprikosenknödel
Saftige Aprikosen verstecken sich in zarten Quarkknödeln, die in Butter geschwenkt werden – ein süßer Genuss, der an Sommer und Wohlfühlmomente erinnert!
Ideen & Kochtipps für Zuhause
Rezepte
Ideen & Kochtipps für Zuhause
Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Fruchtiger Weißkohlsalat
Frischer Weißkohl trifft auf süße Heidelbeeren und knackigen Apfel – umhüllt von einer cremigen, zitronigen Joghurtsauce. Ein leichter, fruchtiger Genuss für warme Tage!
Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Mandelkruste
Herzhaft und cremig zugleich: Zarte Kartoffelscheiben und knackiger Spitzkohl treffen auf eine würzige Mandel-Crème-fraîche-Sauce, überbacken mit geschmolzenem Bergkäse – ein Auflauf, der einfach glücklich macht!
Zucchinipuffer mit Tomaten-Sahne
Knusprige Zucchinipuffer mit feinem Sesam, serviert mit einer frischen, würzigen Tomaten-Sahne – ein leichter Genuss voller Geschmack und Sommerfrische!
Zucchini-Spaghetti Salat
Leicht, frisch und voller Aromen: Bissfeste Spaghetti treffen auf knackige Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten und würzige Kichererbsen – perfekt umhüllt von einem aromatischen Dressing. Sommerlicher Genuss pur!
Wassermelonensalat mit Feta und Oliven
Frisch, fruchtig und herrlich sommerlich – dieser Wassermelonensalat mit würzigem Feta, süßen Heidelbeeren und aromatischen Oliven ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage oder als leichter Begleiter zum Grillen.
Dicke Bohnen mit jungen Möhren
Zarte Möhren und dicke Bohnen, sanft in Butter gedünstet und mit frischer Petersilie verfeinert – ein einfaches, gesundes Gericht, das perfekt zu jungen Kartoffeln oder frischem Brot passt.
Erdbeer-Sorbet
Leicht, fruchtig und erfrischend – dieses selbstgemachte Erdbeer-Sorbet ist der perfekte Sommersnack. Mit prickelndem Sekt serviert, wird daraus im Handumdrehen ein eleganter Genuss.
Zucchini-Salsa
Frisch, würzig und vielseitig – unsere Zucchini-Salsa bringt sommerlichen Genuss auf den Teller. Perfekt zum Grillen, als Dip oder als besondere Note zu Pasta und Lamm. Mit Zutaten aus Kalkriese ein echtes Geschmackserlebnis
Einfaches Erdbeerdessert
Cremig, frisch und ganz unkompliziert – dieses Erdbeerdessert mit Schafjoghurt und Zartbitterschokolade ist ein leichter Genuss für jede Jahreszeit. Perfekt als Nachtisch oder Snack, der ganz ohne Zucker auskommt.