Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Für den Teig: ½ Würfel Hefe 300 g Mehl ½ TL Zucker 50 ml Olivenöl Für den Belag: 400 ml Passata 1 TL Oregano 1TL Thymian Salz, Pfeffer 150 g Champignons 250 g Cocktailtomaten oder Tomaten 250 g Mozzarella 100 g Rucola 100 g geriebener Parmesan 1.Grundteig Mehl zusammen mit der Hefe, etwas Zucker, dem …
Einfach und richtig lecker! Zutaten für ein Blech Teig: 250g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 500g Weizenvollkornmehl 1 Paket Backpulver 1 Ei abgeriebene Schale einer Orange oder Zitrone Belag: 500g Quark 40g Butter 100g Zucker 2 EL Vanillepuddingpulver 1 kg Zwetschgen oder Aprikosen oder Äpfel 1. Zwetschgen entsteinen. 2. Butter, …
1 Suppenhuhn 1 Glas Ananas, 370ml 200 g TK Erbsen 150 g frische Champignon 200g Mayonnaise 100 g Creme fraiche ½ Glas Kapern Salz und Pfeffer ½ Bund Schnittlauch 1. Das Suppenhuhn in ca. 2 l Gemüsebrühe etwa 1-1,5 Stunden köcheln. Statt Gemüsebrühe können Sie auch Suppengemüse und etwas Grün vom Stangensellerie mitkochen lassen. Solange, …
½ Blattsalat ½ Radicchio 1 Ramiro Paprika 10 Weintrauben 2 Tomaten 2 Stangen vom Staudensellerie etwas Butter Vinaigrette: 4 EL Olivenöl 4 EL helles Balsamico 1 EL Sojasauce 1 TL körniger Senf etwas frisch geriebener Ingwer 1 Knoblauchzehe 2 Ziegentaler 2 El rotes Pesto etwas frisches Rosmarin 1. Salat, Gemüse und Weintrauben waschen und in …
1 Glas Rollmops 150 g Speisequark 100g Becher Creme fraiche 100 g Joghurt natur 2 kleine Äpfel 1 EL gehackte Kräuter, z.B. Rucola, Dill oder Petersilie 1 EL fein gehackte Zwiebel Salz und Pfeffer 800 g Pellkartoffeln Butter 1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser zu Pellkartoffeln garen. 2. Den Rollmops abgießen und abtropfen lassen. Etwas …
80 g Rucola 400 g Cocktailtomaten oder Tomaten 1 Zwiebel 1 Schaftaler mit Kräutern 40 g Pinienkerne Vinaigrette: 4 EL Olivenöl 4 EL Balsamico hell 1 TL Gemüsebrühepulver 1 TL körniger Senf 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer 1. Rucola verlesen, waschen und grob schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. …
Dipp: 200 g Mayonnaise 100 g Joghurt 2 EL helles Balsamico 2 EL Apfelsaft 1 Apfel 1 EL gehackte Kräuter Teig: 100 ml Buttermilch 1 Ei 40 g Mehl 1 große Gemüsezwiebel 150 g Paniermehl Back- und Bratöl zum Ausbacken 1. Dipp: Die Zutaten für den Dipp miteinander verrühren. Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und …
2 Ziegenkäse Minis, etwa 60g / Stück 2 Teelöffel Pesto Pomodoro kleingehackte Kräuter nach Wunsch 1. Jeden Ziegentaler in eine kleine ofenfeste Form legen oder auf ein viereckiges Stück Alufolie. 2. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Einen Teelöffel rotes Pesto auf jeden Ziegentaler Mini geben und wer mag kann auch noch klein gehackte …
1 Spitzkohl 1-2 Pfirsiche oder Nektarinen 2 Zwiebeln oder Schalotten 200 g Joghurt 1-2 EL Mayonnaise 1 TL Aprikosenkonfitüre Saft von 1 Zitrone 150 ml Orangensaft Salz Pfeffer Currypulver 1. Spitzkohl putzen, halbieren und in feine Streifen schneiden. 2. Pfirsiche halbieren, Stein entfernen und in Spalten schneiden. Zwiebeln fein würfeln. 3. Aus Joghurt, Mayonnaise, Konfitüre, …
1 Bund glatte Petersilie 1 TL grüne Pfefferkörner 1 Knoblauchzehe 150 g zimmerwarme Butter Salz Etwas Paprikapulver Etwas Zitronensaft 1 Baguette 1. Die Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und fein hacken. Die Pfefferkörner mit der Gabel zerdrücken. 2. Den Knoblauch schälen. Die Butter mit der Petersilie, den Pfefferkörnern, Salz, Paprikapulver und Zitronensaft …