Ideen & Kochtipps für Zuhause

Süßkartoffeln (Bataten) mit Spinat

Ein würzig-cremiges Süßkartoffel-Curry mit feinen Gewürzen, Ingwer und zartem Spinat, perfekt kombiniert mit lockerem Basmatireis – ein buntes, gesundes und sättigendes Wohlfühlgericht!

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Kürbis Lasagne

Zwei Stücke Kürbis-Lasagne mit Kürbiskernen auf weißem Teller, gehalten von einer Hand

Cremige Kürbis-Lasagne mit würziger Tomatensauce, zarter Bechamelsauce und geschmolzenem Käse, verfeinert mit Mozzarella und knusprigen Kürbiskernen

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Austernpilze als Salatbeilage

Austernpilze sind lecker paniert oder gebraten mit Balsamico und passen perfekt zu Salaten oder als Beilage. Sie sollten nicht gewaschen, sondern nur geputzt werden, damit sie schön knackig bleiben.

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Weißkohlsalat

Frischer Weißkohlsalat mit Möhren, Zwiebeln und einer cremig-fruchtigen Sauce, garniert mit geröstetem Sesam.

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