Stielmus im Kartoffelnest mit Spiegeleiern
Cremiges Kartoffelnest trifft auf würziges Stielmus und ein perfekt gebratenes Spiegelei – ein deftiges, bodenständiges Gericht mit feiner Gemüse-Note.
Ideen & Kochtipps für Zuhause
Rezepte
Ideen & Kochtipps für Zuhause
Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Zucchini-Champignon-Gemüse
Schnell gemacht und herrlich cremig: Zucchini, Champignons und Paprika werden kurz angebraten, mit Weißwein abgelöscht und in einer feinen Crème-fraîche-Sauce serviert – perfekt zu Kartoffelpüree oder Reis.
Bataten in Vanillesirup
Zart gebratene Süßkartoffeln werden mit einem aromatischen Vanillesirup überzogen – ein süßes, leicht exotisches Dessert oder Beilage, das warm besonders köstlich schmeckt.
Gebackene Bataten
Knusprig gebackene Süßkartoffelspalten mit Sesam und Olivenöl – einfach im Ofen zubereitet und perfekt zu Salat oder cremigem Kräuterquark.
Möhren-Bananen-Curry
Süß trifft würzig: Zarte Möhren, cremige Bananen und knackige Cashews köcheln in einer milden Curry-Sahnesauce – ein fruchtig-exotisches Gericht, perfekt zu duftendem Basmatireis.
Rote Bete mit Kartoffelstampf und Zwiebeln
Herzhafte Rote Bete mit aromatischen Zwiebeln trifft auf cremigen Kartoffelstampf – ein wärmendes, vegetarisches Wohlfühlgericht mit feiner Kapern- und Thymiannote.
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln
Saftige Rote Bete und knackige Äpfel in einer fruchtig-würzigen Apfelessig-Vinaigrette mit frischen Lauchzwiebeln – ein farbenfroher, vitaminreicher Salat, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Geschichtete Pfannkuchen mit Füllung
Herzhafte Pfannkuchen werden Schicht für Schicht mit Salami, Käse, Pilzen und Spitzkohl gefüllt – ein kreatives, sättigendes Ofengericht zum Teilen und Genießen.
Möhrenpüree mit Rosmarin-Süße
Cremiges Möhrenpüree mit feiner Frischkäse-Note, getoppt mit duftender Rosmarin-Honig-Sauce und frischer Orangenschale – ein süß-herzhaftes Gemüse-Highlight.
Bärlauchrührei auf Toast
Lockeres Rührei mit frischem Bärlauch auf knusprigem Toast – schnell gemacht, aromatisch und perfekt als leichtes Abendessen oder herzhaftes Frühstück.