Ideen & Kochtipps für Zuhause

Spitzkohlpfanne mit Speck

Eine rustikale Pfanne voller Geschmack: krosser Speck, Spitzkohl und Kartoffeln treffen auf die leichte Süße von Äpfeln. Alles wird gemeinsam geschmort – deftig, wärmend und ideal für die schnelle Alltagsküche.

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Feldsalat mit Champignons und Pellkartoffeln

Ein frischer Salat für jede Jahreszeit: knackiger Feldsalat, warme Champignons und einfache Pellkartoffeln – dazu eine fruchtige Vinaigrette mit Orangensaft. Schnell gemacht, sättigend und mit den Walnüssen schön crunchy

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Pastinaken-Rahmsuppe mit Champignons

Eine cremige Wintersuppe voller Aroma: Pastinaken, Kartoffeln und Zwiebeln werden sanft gekocht und fein püriert. Sahne sorgt für Wärme, Thymian für Tiefe. Getoppt mit gebratenen Champignons – einfach, sättigend und richtig gemütlich.

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Chicoree auf Blätterteig

ChatGPT:

Ein außergewöhnliches Ofengericht: knuspriger Blätterteig trifft auf gebratenen Chicorée, Paprika und Lachsschinken. Süße Cranberrys und eine fruchtig-würzige Orangen-Balsamico-Sauce geben den besonderen Kick – kreativ, elegant und trotzdem unkompliziert.

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Gebackener Hokkaido

Ein unkompliziertes Ofengericht mit viel Aroma: Hokkaido-Kürbis wird mit würziger Marinade und Käse überbacken – außen knusprig, innen weich. Perfekt mit Reis und einem frischen Joghurt-Dip – einfach, schnell und richtig gut.

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Feldsalat mit Champignons und Speck

Ein herzhafter Salat, der satt macht: knuspriger Speck, warme Champignons und Pellkartoffeln treffen auf frischen Feldsalat und Tomaten. Mit würziger Vinaigrette – kräftig, rustikal und perfekt als ganze Mahlzeit.

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Brokkoli mit Semmelbrösel Kruste

Eine einfache, klassische Beilage – aber mit richtig viel Geschmack: zarter Brokkoli trifft auf geröstete Semmelbrösel, Butter und Ei. Schnell gemacht, knusprig und perfekt zu Kartoffelpüree oder Reis.

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Nussreis mit Zwiebeln

Ein aromatischer Reis mit gerösteten Nüssen, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen – mild, nussig und sättigend. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht, dazu einfach Salat oder Bio-Fleisch – schnell gemacht und voller Geschmack.

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Smoothie mit Ingwer und Banane

Ein frischer Power-Smoothie: Banane sorgt für Süße, Ingwer für den Kick und Möhren für Farbe und Vitamine. Mit Joghurt schön cremig – perfekt für den Morgen oder als fitter Snack zwischendurch.

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Weißkraut-Möhrensalat

Ein knackiger Rohkostsalat mit viel Frische: Weißkohl, Möhren, Apfel und Topinambur werden fein geraspelt und mit einem cremigen Dressing aus Avocado, Crème fraîche und Gewürzen vermengt. Sättigend, vitaminreich und ideal für die kalte Jahreszeit.

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