Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
1 Schaftaler Kräuter 2-3 Tomaten je nach Größe 20 g Rucola 1 EL Olivenöl ½ EL Butter Salz und Pfeffer Für 2 als Vorspeise, schmeckt vorzüglich! 1. Tomaten waschen und achteln. Rucola waschen und in grobe Stücke scheiden. 2. Öl und Butter in der Pfanne erhitzen und die Tomaten kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer …
2 TLSesamsaat 400 g Tomaten 1 reife Avocado 20 g Rucola Salz Pfeffer 2 EL helles Balsamico 4 EL Olivenöl 1. Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren goldgelb rösten und auf einem Teller abkühlen lassen. 2. Tomaten in Scheiben schneiden. Avocado halbieren und entkernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben und …
500g Weißkohl 300g Möhren 400g Porree 1 rote Paprika 3 EL Olivenöl oder Sesamöl 100 ml Wasser 1 EL Instant Brühepulver Für die Soße: 2 TL Olivenöl 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Sojasauce 6 EL Erdnussmus Crunchy 1/8 l warmes Wasser Salz und Pfeffer 100g Cashewkerne 1 Mango oder 400g frische Ananas als …
1kg festkochende Kartoffeln Meersalz 1 Salatgurke 8 EL Milch 100 g Mayonnaise 150 g Joghurt 40 g Kapern 4-5 EL Kapernsud (ersatzweise Zitronensaft) Kräutersalz, Pfeffer 1 Bund Dill 1 kleine Zwiebel 1. Pellkartoffeln garen. Dann pellen und in kleine Würfel schneiden. 2. Salatgurke schälen und in dünne Scheiben hobeln. Mit etwas Salz mischen und 30 …
150 g junger Spinat 6 Radieschen 8 Cocktailtomaten ½ Paprika rot oder gelb 1 kleine Zwiebel 4 Baguette-Scheiben 2 EL Weißweinessig 2 EL Kürbiskernöl 2 EL Sonnenblumenöl Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Schaftaler mit Kräuter oder natur 1. Spinat verlesen, gut waschen, trocken schleudern, die groben Stiele entfernen und in grobe Streifen schneiden. …
Etwa 500 bis 600 g Lammsteak (Lammchop) 3 zerdrückten Knoblauchzehen 1 Chilischote 3 EL Olivenöl 100 g Joghurt 300 ml Wasser 1 TL Kreuzkümmel 1 Kardamomkapsel 1 EL Korianderkörner 1 schwarzes Pfefferkorn ½ Muskatnuss 1 Gewürznelke 1/2 TL Salz 1 EL geriebenen Ingwer 1 …
[vc_row bg_type=“bg_color“ bg_color_value=“#ffffff“][vc_column][vc_column_text] Zutaten für 4 Portionen 300 g Zucker 150 g Mehl 3 TL Anispulver, 3 TL Ingwerpulver Salz 160 g kalte Butter 750 g Rhabarber ½ Vanilleschote oder 1 Msp. Vanillepulver 1 EL Zitronensaft abgeriebene Schale von 1 Orange 1 EL Puderzucker 1. Aus 125g Zucker, Mehl, Anis- und Ingwerpulver, 1 Prise …
300 g Rhabarber 1 EL Zitronensaft ½ TL Zimt, 1 Msp. Vanille 50 g gehackte Walnüsse 2 Bananen 1 EL Ahornsirup oder Rohrohrzucker 1 Msp. Nelken 1/8 l geschlagene Sahne Ungewöhnlich, aber sehr lecker! 1. Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. 2. Die Bananen mit dem Rhabarber zusammen pürieren. 3. Mit dem Zitronensaft, …
1 kg fest kochende Kartoffeln Salz 2 Eier 100g Kräuter für Grüne Sauce 100 g TK-Erbsen 4 El Salat-Mayonaise 100 g Magerquark 1 Becher Creme fraiche (150g) 2 Tl mittelscharfer Senf 150 g Naturjoghurt Pfeffer aus der Mühle 1. Pellkartoffeln zubereiten, pellen und warm stellen. Eier in 10 Minuten hart kochen. Kalt abschrecken und pellen. …
4 Zwiebeln 80g Butter 600 g Rote Bete Salz 20 g Kapern 1 El Butter 1 kg Kartoffeln 200 ml Milch 1 EL Butter Pfeffer Muskatnuss 1 EL Schnittlauchröllchen 1. Die Rote Bete in Salzwasser garen. Das dauert je nach Größe etwa eine ¾ Stunde bis zu 1,5 Stunden. 2. Die Kartoffeln schälen und kochen. …