Ideen & Kochtipps für Zuhause

Zuckermais

Süß, saftig und herrlich aromatisch – frischer Zuckermais ist Sommer pur! Ob in der Pfanne gebraten, auf dem Grill geröstet oder klassisch gekocht: Mit etwas Butter oder Kräuterbutter wird der goldgelbe Maiskolben zum perfekten Snack oder zur leckeren Beilage für jedes Sommergericht.

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Mediterranes Fladenbrot mit Auberginen

Ein Hauch Mittelmeer auf dem Teller – knuspriges Fladenbrot, aromatisch gebackene Auberginen, frische Tomaten und eine würzige Paprika-Bohnen-Creme machen dieses Gericht zu einem echten Sommerfavoriten. Perfekt für laue Abende, zum Teilen oder einfach zum Genießen.

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Bunter Bulgur Sommersalat

Ein Hauch Mittelmeer auf dem Teller – knuspriges Fladenbrot, aromatisch gebackene Auberginen, frische Tomaten und eine würzige Paprika-Bohnen-Creme machen dieses Gericht zu einem echten Sommerfavoriten. Perfekt für laue Abende, zum Teilen oder einfach zum Genießen.

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Salat mit Bulgur

Frisch, bunt und sättigend – dieser Bulgur-Salat verbindet knackiges Gemüse, fruchtige Noten von Apfel oder Zwetschgen und cremigen Ziegenkäse zu einer harmonischen Mischung. Ideal als leichtes Mittagessen oder sommerliche Beilage.

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Ziegentaler in Kräuter – Panade

Außen knusprig, innen cremig – dieser Ziegentaler in feiner Kräuterpanade ist ein echtes Geschmackserlebnis. Frische Kräuter sorgen für Aroma, die goldbraune Kruste für Biss – perfekt zu Salat oder als raffinierte Vorspeise.

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Bohnen-Tomaten-Salat

Ein sommerlicher Klassiker mit mediterranem Flair – frische Bohnen, saftige Tomaten und aromatische Kräuter vereinen sich in diesem Salat zu einem leichten Genuss. Mit knusprigem Knoblauch-Ciabatta serviert, wird daraus ein herrlich einfaches, aber besonderes Gericht.

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Smoothie mit Heidelbeeren

Fruchtig, cremig und voller Sommergeschmack – dieser Heidelbeer-Smoothie ist pure Erfrischung im Glas. Mit Mandelmus, Honig und Apfelsaft wird er wunderbar cremig und natürlich süß – perfekt für den Frühstückstisch oder als gesunder Snack zwischendurch.

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Pilz-Mangold-Curry mit Spaghetti

Cremig, würzig und wunderbar aromatisch – dieses Pilz-Mangold-Curry mit Spaghetti vereint herzhafte Champignons, feinen Mangold und mildes Curry zu einem echten Wohlfühlgericht. Schnell gemacht, farbenfroh und einfach köstlich – ideal für alle, die Gemüse lieben!

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Zucchini Burger

Diese Zucchini-Burger sind die perfekte vegetarische Alternative – saftig, würzig und herrlich knusprig. Mit frischen Kräutern, Käse und einem Hauch Thymian werden sie zum sommerlichen Highlight auf dem Teller – ob pur, im Brötchen oder mit frischem Salat serviert.

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Bunter Basmati Reis Salat

Fruchtig, würzig und wunderbar bunt – dieser Basmati-Reis-Salat bringt Abwechslung auf den Teller. Mit frischem Gemüse, süßen Heidelbeeren, aromatischen Kräutern und einem Hauch orientalischer Gewürze ist er leicht, sättigend und perfekt für warme Tage oder als Mealprep-Gericht.

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