Vegane Kohlrouladen
Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind
eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.
Thai-Ramen mit Pilzen und Tofu
Diese Thai-Ramen-Suppe verbindet cremige Kokosmilch, aromatische Erdnussbutter und würzige Thai-Chili-Sauce zu einer herrlich aromatischen Brühe
Süßkartoffeln (Bataten) mit Spinat
Ein würzig-cremiges Süßkartoffel-Curry mit feinen Gewürzen, Ingwer und zartem Spinat, perfekt kombiniert mit lockerem Basmatireis – ein buntes, gesundes und sättigendes Wohlfühlgericht!
Hokkaido-Linsen Curry
Würziges Curry – Wohltuend und kräftigend, auch für die kalte Jahreszeit!
Blumenkohl und Kartoffeln vom Blech
Schnell, einfach und lecker! Blumenkohl und Kartoffeln mit aromatischem Ras el Hanout aus dem Ofen
Blumenkohl-Risotto mit Linsen
Ein herzhaftes, cremiges Risotto trifft auf nährstoffreiche Linsen und zarten Blumenkohl – abgerundet mit Paprika, Basilikum und Butter.
Tomatensalat mit Mangold
Tomaten und Mangold – Schnell zubereitet und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Salat mit Rucola und gebratenem Spargel
Spargel mal anders: Mit Rucola als leckerer Salat.
Kohlrabi und Möhren in Kokosmilch mit roten Linsen
Kohlrabi und Möhren in Kokosmilch mit roten Linsen – ein einfaches, mildes Gericht, das schnell zubereitet ist und gut sättigt.
Orientalisches Blumenkohlgemüse
Orientalisches Blumenkohlgemüse mit Gewürzen und frischen Tomaten, passt gut zu Reis. Schnell gedünstet und mit Joghurt serviert.