Rote-Bete-Apfel-Salat mit Trockenfeigen und Bärlauch
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Trockenfeigen und Bärlauch Zutaten für 4 Personen 200 g Zwiebeln 4 El Olivenöl 50 g getrocknete Feigen 6 El Zitronensaft schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz 2 El Honig 2 El Haselnussöl oder ein anderes Öl 400 g Rote Bete, geschält und vorgegart 100 g Feldsalat (als Ersatz Blattsalat ) 50 g Cherrytomaten …