Unseren Gemüsekisten liegen jede Woche neue Rezepte bei. Über die Jahre hat sich dadurch eine sehr umfangreiche Datenbank an kreativen Gemüserezepten bei uns angesammelt. Mittlerweile halten wir mehr als 3.000 Rezeptideen für dich bereit! Über die Kategorien und die Suchfunktion kannst du beliebig darin stöbern. So findest du für die Gemüsesorten, die gerade jeweils Saison haben, stets das passende Rezept! Du hast noch Karotten, Kürbis, Lauchzwiebeln und Kokosmilch im Haus? Dann gebe genau diese Produkte, verbunden mit einem „+“- Zeichen oder einfach nacheinander in der Suche ein und wir zeigen dir nur die Rezepte, in denen auch all diese Zutaten vorkommen.
Diese Zucchini-Burger sind die perfekte vegetarische Alternative – saftig, würzig und herrlich knusprig. Mit frischen Kräutern, Käse und einem Hauch Thymian werden sie zum sommerlichen Highlight auf dem Teller – ob pur, im Brötchen oder mit frischem Salat serviert.
Fruchtig, würzig und wunderbar bunt – dieser Basmati-Reis-Salat bringt Abwechslung auf den Teller. Mit frischem Gemüse, süßen Heidelbeeren, aromatischen Kräutern und einem Hauch orientalischer Gewürze ist er leicht, sättigend und perfekt für warme Tage oder als Mealprep-Gericht.
Fruchtig, frisch und ganz natürlich – diese rohe Heidelbeercreme ist im Handumdrehen gemacht und voller sommerlicher Aromen. Perfekt als fruchtige Beilage zu Quark, Pudding oder Pfannkuchen – und ganz ohne Kochen!
Ein echter Genussmoment: Knuspriger Ziegentaler trifft auf würzige Speckbohnen! Die Kombination aus cremigem Käse, aromatischen Kräutern und leicht gebratenem Speck macht dieses Gericht zu einem besonderen Highlight – perfekt für ein sommerliches Abendessen oder als raffinierte Vorspeise.
Ein norddeutscher Klassiker – herzhaft, fruchtig und einfach gut: Bei Birnen, Bohnen und Speck treffen süße Birnen auf zarte Bohnen und würzigen Speck. Dieses traditionelle Gericht vereint deftigen Geschmack mit feiner Süße und schmeckt besonders gut mit frischen Salzkartoffeln. Ein echtes Stück regionaler Hausmannskost!
Bunte Mangold-Spaghetti – ein einfaches, mediterranes Pastagericht voller Farbe und Geschmack. Zarter Mangold, aromatische Pilze und getrocknete Tomaten verbinden sich mit Olivenöl und Parmesan zu einer leichten, aber köstlichen Mahlzeit. Schnell gemacht und perfekt für alle, die frische Küche lieben.
Außen goldbraun, innen saftig – diese Zucchini-Puffer sind einfach gemacht und wunderbar aromatisch. Mit frischem Knoblauch und Zitronensaft bekommen sie eine feine Würze und passen perfekt zu einer bunten Rohkostplatte oder einem leichten Dip. Ein Klassiker der Sommerküche!
Sonnengereifte Tomaten, würziger Feta und knusprige Brotwürfel – diese gefüllten Tomaten sind eine mediterrane Vorspeise, die sofort Urlaubsstimmung auf den Teller bringt. Warm aus dem Ofen, duftend nach Kräutern und Knoblauch, schmecken sie einfach himmlisch zu frischem Ciabatta und einem knackigen Salat.
Stachelbeer-Crumble Zutaten für 2 Portionen Stachelbeer-Crumble 250 g Stachelbeeren 40 g Zucker Streusel: 50 g Butter 75 g Mehl 40 g Zucker 1 Spur Zimt Etwas geriebene Zitronen- oder Orangenschale Zubereitung Stachelbeeren waschen und jeweils den Blütenkelch und das Stängelende abschneiden. Die Beeren in eine gefettete Auflaufform (oder in 2 kleine Förmchen) geben und mit …
Cremig, herzhaft und einfach gut – diese Pasta mit Spitzkohl und Schinken ist echtes Soulfood! Der zarte Kohl verbindet sich mit sahniger Sauce, feiner Zitronennote und herzhaftem Schinken zu einem rundum gelungenen Gericht. Schnell gemacht, wunderbar aromatisch und perfekt für die ganze Familie.