Ideen & Kochtipps für Zuhause

Blumenkohl mit würzigem Topping

Blumenkohlröschen bissfest gekocht, serviert mit knusprigem Speck und einem würzigen Parmesan-Paniermehl-Topping, garniert mit Schnittlauch – ein leckeres Gericht, das gut zu Kartoffeln oder Reis passt.

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Bunter Rettich Salat

Bunter Rettichsalat mit dünn geschnittenem Rettich, Birne oder Apfel, wachsweichen Eiern und geräucherter Forelle, serviert mit cremiger Sauce und Brot – frisch und herzhaft.

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Geschmorte Äpfel mit Rote Bete

Herzhaft-würziges Rote-Bete-Gericht mit süßen Äpfeln, verfeinert durch Anis und frischen Meerrettich – eine perfekte Mischung aus kräftigem Aroma und feiner Frische.

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Kati’s Sauerkraut Auflauf

Herzhaft, cremig und richtig schön deftig – der Sauerkraut-Auflauf mit Nudeln ist das perfekte Wohlfühlgericht für kalte Tage. Schnell gemacht, einfach lecker und garantiert ein Familienliebling!

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Hokkaidosuppe

Cremig, fruchtig und mit einer feinen Schärfe – diese Hokkaidosuppe wärmt von innen und begeistert mit Kürbis, Kokosmilch und einem Hauch Orange. Perfekt für kalte Tage und ein echtes Soulfood!

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Wurzelpetersilie-Möhren-Linsen Kasserolle

Wurzelpetersilie-Kasserolle mit Blumenkohl, daneben geschnittene Karotten, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch und rote Linsen auf Holzuntergrund

Deftig, würzig und voller Gemüse-Power – diese Wurzelpetersilie-Möhren-Linsen-Kasserolle mit fluffigen Kartoffelwölkchen ist ein echtes Wohlfühlessen aus dem Ofen. Perfekt für kalte Tage und richtig sättigend!

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Sizilianischer Brokkoliauflauf

Mediterraner Genuss pur – dieser sizilianische Brokkoliauflauf vereint zartes Gemüse, würzige Tomatensauce, aromatische Kräuter und geschmolzenen Käse zu einem herzhaften Ofengericht, das nach Sonne und Urlaub schmeckt.“

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Sellerieschnitzel

Knusprig, würzig und mit einer leckeren Käsefüllung – diese Sellerieschnitzel sind die perfekte vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel und ein echter Genuss für Groß und Klein.

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Kohlrabipfannkuchen mit Kressedipp

Herzhaft, leicht und voller Gemüse – diese Kohlrabipfannkuchen mit cremigem Kresse-Dipp sind eine köstliche Abwechslung zur klassischen Variante und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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Champignon-Risotto

Cremig, aromatisch und voller Pilzgeschmack – dieses Champignon-Risotto ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und sorgt für wohliges Genussfeeling bei Tisch.

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