Broccoli mit Orangensauce und Curryreis
1 EL Butter 1 große Tasse Basmatireis 1-2 TL Curry 2 Kardamomkapseln Meersalz 500 g Broccoli 2 EL Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen 200 ml Gemüsebrühe 150 g Crème fraîche Kräutersalz Cayennepfeffer 1 Msp. Curry Saft einer Orange 1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, den Reis kurz andünsten, Currypulver, Meersalz und Kardamomkapseln dazugeben, mit 2 Tassen…
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