Mango-Mascarpone-Dessert
Mango-Mascarpone-Dessert Zutaten für 4 Portionen 1 reife Mango abgeriebene Schale und Saft von ½ Zitrone 250 g Mascarpone 2 EL Vollrohrzucker 2 EL Espresso (sehr stark und kalt) 1 TL Vanille, gemahlen 2 EL Mandelstifte Zubereitung Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Stückchen schneiden. Das Fruchtfleisch mit der Hälfte des Zitronensaftes …