Frikadellen aus Reis und Austernpilzen
Frikadellen aus Reis und Austernpilzen Zutaten für 4 Personen 200 g Wildreis oder Vollkornreis 1 Gemüsebrühwürfel 200 g frische Austernpilze 200 g Räucher-Tofu 4 EL Olivenöl, nativ extra 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe Kräutersalz 2 Eier Semmelbrösel nach Bedarf 2 EL Haselnussmus Brat- und Backöl Zubereitung Den Reis in Gemüsebrühe gar kochen. Austernpilze in Streifen …